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  • 栗(豆)羊羹 - 可溶性固形物的检测

    QB/T1998-2015栗(豆)羊羹范围本标准规定了栗(豆)羊羹的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存。本标准适用于栗(豆)羊羹类食品。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。栗(豆)羊羹chestnut(beans)yanggeng以板栗和/或豆类、白砂糖和/或淀粉糖等为主要原料,添加或不添加果仁类、果蔬制品等其他辅料,并添加琼脂或卡拉胶等食品添加剂,经熬制、成型、杀菌或不杀菌制成的胶冻食品。分类Ⅰ型:包装后经高温杀菌制成的产品。Ⅱ型:经熬制、...

    2021-2-5 查看详情
  • 火力发电厂锅炉耐火材料 - 导热系数的测定

    DL/T777-2012火力发电厂锅炉耐火材料范围本标准规定了火力友电厂锅炉用耐火材料的术语、技术条件、检验方法、检验规则、包装、标志、运输和储存等。本标准适用于火力发电厂锅炉耐火材料的设计、施工、检修、质量监督与验收。如对耐火材料的耐磨性能有要求,则参照相关标准。术语和定义下列术语和定义适用于本标准。耐火材料refractorymaterial指物理和化学性质适宜于在高温环境下使用的非金属材料,但不排除某些产品可含有一定量的金属材料。定形耐火制品denseshapedref...

    2021-2-4 查看详情
  • 刺梨原汁 - 可溶性固形物的测定

    T/GZCX002-2020刺梨原汁范围本标准规定了刺梨原汁的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于刺梨原汁和食品工业用刺梨原汁的生产和分级。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。刺梨原汁rosaroxburghiitrattjuice以刺梨果实为原料,采用机械破碎和压榨,经过滤、灭菌后取得的清汁或浊汁等汁液制品。技术要求原辅料要求刺梨应新鲜完好,成熟适度,风味正常,无病虫害果,无霉烂果。不得添加任何其他原辅料(包括食品添加剂)。基本要求应符合表1的规...

    2021-2-4 查看详情
  • 绵柔型白酒 - 酒精度和总酸+总酯的测定

    T/CBJ2104-2019绵柔型白酒范围本标准规定了绵柔型白酒、要求、分析方法、检验规则和标志、标签、包装、运输与贮存。本标准适用于绵柔型白酒的生产、检验与销售。术语和定义GB/T15109界定的以及下列术语和定义适用于本文件。绵柔型白酒mianrouxingBaijiu以粮谷为原料,采用中高温大曲、高温大曲等为糖化发酵剂,经清蒸、清吊、混合配料,分层入窖固态发酵,固态蒸馏,分段接酒,多味组合而成,具有绵甜柔和、绵厚协调、绵长柔顺的*风格的白酒。要求感官指标应符合表1规定。...

    2021-2-3 查看详情
  • 白果酒 - 酒精度的检验

    T/LYFIA019-2020白果酒范围本标准规定了自果酒的技术要求,生产加工过程卫生要求,食品添加剂,试验方法,检验规则,标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以浓香型白酒为原料,添加白果(银杏果)等,经浸泡、勾兑、调配、过滤、灌装、包装等工艺加工制成的白果酒。技术要求原辅料要求白果(银杏果)应符合《中华人民共和国药典》一部的规定。生产用水应符合GB5749的规定。浓香型白酒应符合GB/T10781.1的规定。生产工艺原辅料→浸泡→勾兑→贮存→过滤→灌装→包装→检验→成品。感...

    2021-2-3 查看详情
  • 烤麸类罐头 - 氯化钠含量的测定

    QB/T1378-2019烤麸类罐头范围本标准规定了烤麸类罐头的产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、标志、运输和贮存。本标准适用于以面筋制品——烤麸为原料,添加或不添加其他辅料,经油炸或不经油炸、调味、装罐、密封、杀菌制成的烤麸类罐头。产品分类及代号产品分类按原料不同分为:——四鲜烤麸罐头:产品中含有香菇、木耳、金针菜、笋等不少于4种配料的烤麸类罐头。——调味类烤麸罐头:产品中含有酱油、白砂糖等配料的烤麸类罐头,例如蜜汁烤麸罐头。产品代号四鲜烤麸罐头:产品代...

    2021-2-2 查看详情
  • 粥类罐头 - 可溶性固形物含量和氯化钠含量的检验

    QB/T2221-2019粥类罐头范围本标准规定了粥类罐头的术语和定义,产品分类及代号,要求,试验方法,检验规则,标签、包装、标志、运输和贮存。本标准适用于除八宝粥罐头外的粥类罐头。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。粥类罐头cannedporridge以水、粮食及其制品为主要原料,添加或不添加其他食用原料及辅料,经预处理、装罐、密封、杀菌、冷却而制成的罐藏食品。结块agglomeration产品久置后,内容物结成团的现象。分层straification产品久置后,上层有明...

    2021-2-2 查看详情
  • 玉米笋罐头 - 氯化钠含量和可溶性固形物含量的测定

    QB/T4627-2019玉米笋罐头范围本标准规定了玉米笋罐头的术语和定义、产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、标志、运输和贮存。本标准适用于以幼嫩的玉米小穗为原料,经预处理、装罐、加汤汁、密封、杀菌、冷却制成的玉米笋罐藏食品。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。畸形笋irregularshape同一笋体上出现两个笋尖以上或严重变形的玉米笋。断尖笋brokentip笋尖断裂的玉米笋。木质化笋lignification含有不能食用的木质化粗纤维的玉米笋。虫蛀...

    2021-2-1 查看详情
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