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  • 地理标志产品 屏南老酒 - 总糖、酒精度、总酸、氨基酸态氮的测定

    DB35/T1291-2012地理标志产品屏南老酒范围本标准规定了屏南老酒的术语和定义、产品分类、地理标志产品保护范围、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输贮存与保质期。本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品屏南老酒。术语和定义下列术语和定义适用于本标准。屏南老酒以屏南县现辖行政区域生产的优质高山糯米为原料,按照屏南老酒技术规范的要求生产,经蒸煮、摊饭、加红曲下醅、糖化发酵、压榨、装坛、陈酿而成的发酵酒。酒龄经过...

    2020-11-11 查看详情
  • 地理标志产品 金华火腿 - 氯化物的测定和过氧化值的测定

    GB/T19088-2008地理标志产品金华火腿范围本标准规定了金华火腿的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的金华火腿。术语和定义下列术语和定义适用于本标准。金华火腿Jinhuaham在地理标志产品保护范围内采用金华猪及以其为母本的杂交商品猪的后腿为原料,经传统工艺加工而成的具有形似竹叶、爪小骨细、肉质细腻、皮薄黄亮、肉色似火、香郁味美的火腿...

    2020-11-10 查看详情
  • 地理标志产品 宣威火腿 - 盐分的测定和过氧化值的测定

    GB/T18357-2008地理标志产品宣威火腿范围本标准规定了地理标志产品宣威火腿的术语和定义、地理标志产品保护范围、原材料要求、传统工艺要求、产品的分类、分级、技术要求、试验方法、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品宣威火腿的生产加工、产品销售和质量检验。术语和定义下列术语和定义适用于本标准。宣威火腿Xuanweiham用在地理标志产品范围内饲养的含有乌金猪血统的鲜猪后腿,并在地理标志产品范...

    2020-11-10 查看详情
  • 地理标志产品 三原小磨香油 - 折光指数、碘值、酸价、过氧化值的检验

    DB61/T1254-2019地理标志产品三原小磨香油范围本标准规定了地理标志产品三原小磨香油的术语和定义、地理标志产品保护范围、原料要求、生产工艺、质量要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。本标准适用于原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护范围内生产的三原小磨香油。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。三原小磨香油SanYuanxiaomoxiangyou在原国家质量监督检验检疫总局批准地理标志产品保护的范围内,使用芝麻为主要原料,...

    2020-11-9 查看详情
  • 地理标志产品 甘泉黄酒 - 总糖、酒精度、总酸、氨基酸态氮的测定

    DB61/T1257-2019地理标志产品甘泉黄酒范围本标准规定了甘泉黄酒的术语和定义、地理标志产品保护范围、产品分类、原料要求、生产主艺、质量要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于原国家质量监督检验检疫总局[2016]第128号公告批准实施保护的甘泉黄酒。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。甘泉黄酒GanQuanhuangjiu以新鲜黍米、甘泉保护区内的泉水为主要原料,经加曲糖化发酵而制成的黄酒。地理标志产品保护范围甘泉黄酒保护范围限于原国家...

    2020-11-9 查看详情
  • 地理标志产品 南丰黄酒 - 总糖、酒精度、总酸、氨基酸态氮的测定

    DB34/T3359-2019地理标志产品南丰黄酒范围本标准规定了南丰黄酒的术语和定义、地理标志产品保护范围、产品分类、技术要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及产品召回。本标准适用于郎溪县境内郎川河流域内的南丰黄酒。术语和定义GB/T13662中确立的以及下列术语和定义适用于本文件。南丰黄酒Nanfenghuangjiu在地理标志产品保护范围内,以糯米、小麦和水为主要原料,经过*工艺发酵酿造而成的黄酒。地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地...

    2020-11-8 查看详情
  • 地理标志产品 凯里水晶葡萄 - 总酸和可溶性固形物的试验方法

    DB52/T1378-2018地理标志产品凯里水晶葡萄范围本标准规定了地理标志产品凯里水晶葡萄的术语和定义、地理标志产品保护范围、生产条件、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮藏。本标准适用于原国家农业部批准登记保护的地理标志产品凯里水晶葡萄。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。凯里水晶葡萄Kailicrystalgrapes在凯里市境内保护区范围(国家农业部2017年第2486号公告)内栽植的水晶葡萄,以本标准规定的栽培技术进行管理,果品质量符合本标准要求的水晶...

    2020-11-8 查看详情
  • 共轭亚油酸甘油酯 - 酸价、过氧化值、水分的测定

    QB/T5404-2019共轭亚油酸甘油酯范围本标准规定了共轭亚油酸甘油酯产品的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、储存和运输。本标准适用于以食品级红花籽油为原料,经异构化、酯化等反应制成共轭亚油酸甘油酯产品。化学名称、分子式、分子量、结构式化学名称共轭亚油酸甘油酯分子式C57H98O6分子量854结构简式要求原料红花籽油应符合GB/T22465的规定。感官要求应符合表1规定。理化指标应符合表2规定。食品安全苯并(a)芘应符合表3要求。其它应符合GB2761、GB2762、...

    2020-11-7 查看详情
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