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  • 浓酱兼香型白酒-总酸、总酯的测定

    GB/T23547-2009浓酱兼香型白酒范围本标准规定了浓酱兼香型白酒的定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于浓酱兼香型白酒的生产、检验与销售。术语和定义下列术语和定义适用于本标准。浓酱兼香型白酒nongjiang-flavourChinesespirits以粮谷为原料,经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有浓香兼酱香*风格的白酒。产品分类按产品的酒精度分为:高度酒一一酒精度41%...

    2019-2-14 查看详情
  • 果酱-可溶性固形物的测定

    GB/T22474-2008果酱范围本标准规定了果酱的相关术语和定义、产品分类、要求、检验方法和检验规则以及标识标签要求。本标准适用于符合"果酱""果味酱"定义的产品。术语和定义下列术语和定义适用于本标准。果酱jam以水果、果汁或果浆和糖等为主要原料,经预处理、煮制、打浆(或破碎)、配料、浓缩、包装等工序制成的酱状产品。果味酱fruit-flavorjam果味果酱加入或不加入水果、果汁或果浆,使用增稠剂、食用香精、着色剂等食品添加剂,加糖(或不加糖),经配料、煮制、浓缩、包装...

    2019-2-14 查看详情
  • 酿造酱油-氨基酸态氮的测定

    GB18186-2000酿造酱油范围本标准规定了酿造酱油的定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于第3章"定义"所指的酿造酱油。定义本标准采用下列定义。酿造酱油fermentedsoysauce以大豆和/或脱脂大豆、小麦和/或麸皮为原料,经微生物发酵制成的具有特殊色、香、昧的液体调味品。产品分类按发酵工艺分为两类。高盐稀态发酵酱油(含固稀发酵酱油〉以大豆和/或脱脂大豆、小麦和/或小麦粉为原料,经蒸煮、曲霉菌制曲后与盐水混合成稀醪...

    2019-2-13 查看详情
  • 番茄酱罐头-可溶性固形物的测定

    GB/T14215-2008番茄酱罐头范围本标准规定了番茄酱罐头的产品分类及代号、技术要求、检验方法、检验规则、标签以及包装、运输和贮存要求。本标准适用于番茄酱罐头的生产、销售和监督检查。术语和定义下列术语和定义适用于本标准。番茄酱罐头cannedtomatopaste以成熟的番茄(LycoρersiconesculentumP.mill)为原料,经清洗、打浆、去皮、去籽、被缩后,灌装、密封、和杀菌或无菌灌装而制成的罐头食品。产品分类及代号产品按可溶性固形物含量不同分为低浓度...

    2019-2-13 查看详情
  • 甜面酱-氨基酸态氮的测定

    SB/T10296-2009甜面酱范围本标准规定了甜面酱的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输与贮存的要求。本标准适用于以小麦粉、水、食盐为主要原料,采用微生物发酵酿造加工而成的甜面酱。要求原料小麦粉应符合GB1355的规定。食用盐应符合GB5461的规定。生产用水应符合GB5749的规定。感官特性感官特性应符合表1的规定。理化指标理化指标应符合表2的规定。卫生指标卫生指标应符合GB2718的规定。食品添加剂食品添加剂质量应符合相应的标准和有关规定。食品添加剂的品种和使...

    2019-2-12 查看详情
  • 黄豆酱-氨基酸态氮的测定

    GB/T24399-2009黄豆酱范围本标准规定了黄豆酱的技术要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于以黄豆为主要原料,经微生物发酵酿制的酱类。技术要求主要原料和辅料黄豆应符合GB1352的规定。生产用水应符合GB5749的规定。小麦粉应符合GB1355的规定。食用盐应符合GB5461的规定。食品添加剂食品添加剂质量应符合相应的标准和有关规定。食品添加剂的品种和使用量应符合GB2760的规定。其他辅料应符合相应的标准和有关规定。感官要求应符合表1的...

    2019-2-12 查看详情
  • 工业用乙二醇-密度、水分和酸度的测定

    GB/T4649-2018工业用乙二醇范围本标准规定了工业用乙二醇的技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签和随行文件、包装、运输和贮存。本标准适用于作为生产聚酯、醇酸树脂的单体,以及作为电解电容器的电解液、抗冻剂、增塑剂、溶剂等用途的乙二醇。技术要求工业用乙二醇的技术要求见表1。试验方法密度的测定按附录B的规定进行测定。水分的测定按SH/T1055的规定进行。也可采用GB/T6283的规定进行测定。结果有争议时,以SH/T1055为仲裁方法。SH/T1055-91(2000...

    2019-2-11 查看详情
  • 乙酸邻叔丁基环己酯-相对密度和折光指数的测定

    QB/T4219-2011乙酸邻叔丁基环己酯范围本标准规定了乙酸邻叔丁基环己酯的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于对以邻叔丁基苯酚为原料经化学反应制得的乙酸邻叔丁基环己酯的质量进行分析评价。产品化学名称、分子式、结构式、相对分子质量化学名称:乙酸邻叔丁基环己酯CAS号:88-41-5分子式:C12H22O2结构式:相对分子质量:198.31要求色状:无色至微黄色液体,低温时为固体混合体。香气:具有果香、木香香气。相对密度(25°C/25°C...

    2019-2-11 查看详情
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