服务热线:
13601731964
您的位置: 首页>技术文章
  • 精制槟榔 - 游离碱度的检验

    T/HNBFIA01-2022精制槟榔范围本文件规定了精制槟榔的技术要求、检验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存等内容。本文件适用于精制槟榔。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。槟榔干果槟榔幼果或近成熟的槟榔果,经水煮、烘(熏)烤等类似工序加工制成的干果。精制槟榔以槟榔干果为主要原料,经清洗、杀菌、发籽、烤籽、切片、去核、点卤、晾片、包装等主要工序加工制作而成的产品。槟榔加工用卤料供精制槟榔加工过程中使用,以食糖、淀粉糖为主要原料,辅以食品添加剂,经熬制而成的糊状物。发...

    2022-5-29 查看详情
  • 化妆品用原料 牡丹籽油 - 折光指数、相对密度、碘值、酸价、过氧化值

    T/SDCIA1007-2022化妆品用原料牡丹籽油范围本文件规定了牡丹籽油的技术要求、检测方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。本文件适用于经压榨或提取等加工方式,从丹凤牡丹或紫斑牡丹种子中制取,加工制成用于化妆品原料的牡丹籽油。基本信息牡丹籽油的INCI名称:PAEONIASUFFRUTICOSASEEDOIL技术要求工艺要求植物基源牡丹籽油是以芍药科芍药属植物丹凤牡丹(PaeoniaostiiT.HongetJ.X.Zhang)或紫斑牡丹(Paeoniaroc...

    2022-5-29 查看详情
  • 食品安全地方标准 血豆腐 - 氯化物、过氧化值的检验

    DBS52/059-2022食品安全地方标准血豆腐范围本文件规定了血豆腐的术语和定义、要求(含检验方法)、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本文件适用于贵州境内生产的血豆腐。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。血豆腐以大豆为主要原料制成豆腐,或直接以豆腐为原料,添加猪肉、猪血、食用盐、香辛料等辅料,混匀压实后加热(或晾晒)成型,经熏制或烘干制作而成的非即食豆制品。要求原辅料大豆应符合GB1352的规定。豆腐应符合GB2712的规定。猪肉应符合GB2707的规定。猪血取...

    2022-5-28 查看详情
  • 供厦食品 原酿酱油 - 氨基酸态氮的检验

    T/XMSSAL033-2021供厦食品原酿酱油范围本文件规定了供厦食品原酿酱油的术语和定义、要求和检验方法。本文件适用于/术语和定义/所定义的原酿酱油。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。高盐稀态发酵酱油High-saltdilutefermentedsoysauce以大豆和/或脱脂大豆、小麦和/或小麦粉为原料,经蒸料、曲霉菌制曲后与盐水混合成稀醪,再经发酵制成的酱油。[来源:GB/T18186-2000,4.1]原酿酱油Naturalfermentedsoysauce以...

    2022-5-28 查看详情
  • 供厦食品 葵花籽油 - 酸价、过氧化值的检验

    T/XMSSAL032-2021供厦食品葵花籽油范围本文件规定了供厦食品葵花籽油的要求及检验方法。本文件适用于压榨成品一级葵花籽油。术语和定义本标准没有需要界定的术语和定义。要求原辅料要求葵花籽:应符合GB/T11764的要求,且油用葵花籽的质量要求不低于三级。葵花籽原油和压榨葵花籽油:应符合GB/T10464的要求,葵花籽原油需采用压榨工艺制取。其他原辅料应符合相应的国家标准或行业的规定。基本组成和主要物理参数葵花籽油的基本组成和主要物理参数应符合GB/T10464的规定,...

    2022-5-27 查看详情
  • 坚果类罐头 - 油脂过氧化值的检验

    QB/T1410-2017坚果类罐头范围本标准规定了坚果类罐头的术语和定义、产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存。本标准运用于以核桃仁或板栗为主要原料,经预处理、调味、装罐(袋)、密封和杀菌、冷却而制成的罐藏食品。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。三路核桃仁crackingkernels小于或不符合四分仁,而又不能通过孔径10mm圆孔筛的核桃碎仁。四分仁quarterkernels整粒核桃仁纵切成的四开核桃仁。结团adhering琥珀核桃仁互相...

    2022-5-27 查看详情
  • 橘子罐头 - 可溶性固形物含量的检验

    T/ZZB1260-2019橘子罐头范围本标准规定了橘子罐头的术语与定义、分类与代号、基本要求、技术要求、检验和试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、质量与服务承诺。本标准适用于以新鲜、冷藏、速冻的橘子或罐装橘子为原料,经加工、分级、装罐、加汤汁、排气、密封和杀菌、冷却制成的罐藏食品。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。囊衣membrane橘瓣囊胞外面包着的薄膜。整片(全去囊衣)wholesegment(membrane-removed)将囊衣全部除去的整瓣橘片。碎片...

    2022-5-26 查看详情
  • 水果罐头 - 糖水浓度/可溶性固形物含量的检测

    T/LYFIA002-2018水果罐头范围本标准规定了水果罐头的分类与命名、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜、保鲜或冷冻水果为原料,经加工处理、装罐、密封和杀菌等工艺制成的水果罐头。分类及命名根据所用水果品种分类单一型水果罐头由一种水果加工处理制成,并以该水果命名的水果罐头,如:桃罐头、苹果罐头、梨罐头、草莓罐头、菠萝罐头等。混合型水果罐头由两种或两种以上水果经加工处理制成的水果罐头,如:桃梨罐头...

    2022-5-26 查看详情
共 10000 条记录,当前 1 / 1 页  首页  上一页   下一页  末页  跳转到第页 
在线交流 联系方式 二维码

服务热线

86-21-54488867 / 4008202557

扫一扫,关注我们

扫一扫访问手机站扫一扫访问手机站
访问手机站