DB42/T1268-2017地理标志产品黄梅堆花酒范围本标准规定了黄梅堆花酒的地理标志产品保护范围、要求、检验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据2015年第162号公告批准实施保护的黄梅堆花酒。术语和定义下列术语和定义适用于本标准。黄梅堆花酒Huangmeiheapingflowerwine以糯米原料，以传统小曲为发酵剂在陶缸发酵，经醇化蒸馏而成的白酒，因摇动呈珍珠状酒花堆积而得名。地理标志产品保护范围黄梅堆花酒产地范围...

DB37/T2443-2013地理标志产品强恕堂酒范围本标准规定了地理标志产品强恕堂酒的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于经国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品强恕堂酒。术语和定义GB/T15109确立的以及下列术语和定义适用于本文件。强恕堂酒qiangshutangIiquor以多种粮食及桓台县优质地下水为主要原料，并在地理标志产品保护范围内利用强恕堂酒传统工艺和现代...

DB37/T2442-2013地理标志产品扳倒井酒范围本标准规定了地理标志产品扳倒井酒的术语和定义、分类、地理标志产品保护范围、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于经国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品扳倒井酒。术语和定义GB/T15109确立的以及下列术语和定义适用于本文件。扳倒井酒Bandaojingliquor以多种粮食及高青县优质地下水为主要原料，并在地理标志保护范围内利用扳倒井酒传统工艺和现在微...

DB36/T1006-2018特香型基础酒范围本标准规定了特香型基础酒的术语和定义、技术要求、检测方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于特香型基础酒的生产、检验、销售。术语和定义GB/T15109界定的和下列术语和定义适用于本文件。特香型基础酒TexiangxingCrudeSpirits以整粒大米为主要原料，用特香型白酒酿造用大曲、红褚条石酒窖，采取续渣混蒸，经传统固态法发酵、蒸馏而成的，不直接或间接添加食用酒精及非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质，具有特香型风...

DB22/T1864-2013地理标志产品龙泉春酒范围本标准规定了地理标志产品龙泉春酒的术语和定义、地域保护范围、原料、酿造工艺、白酒质量、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于国家质检总局依据《地理标志产品保护规定》批准的地理标志产品龙泉春酒。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。龙泉春酒LongquanchunLiquor以高粱为主要原料，中高温包包曲为糖化发酵剂，采用混蒸混烧，固态泥窖发酵、蒸馏的传统工艺及陶坛贮存酿制而成，具有陈香幽雅风格的浓香型白酒...

DB15/T1244-2017地理标志产品归流河酒范围本标准规定了归流河酒的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、检验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于列入国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的归流河酒。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。归流河酒guiliuheliquor以科尔沁右翼前旗辖区内产出的优质红高粱、地下水为原料，以小麦制曲为糖化发酵剂，混蒸混烧，续碴配料，长期固态发酵酿造而成的酒。归流河酒大曲guiliuhe...

DBS51/002-2016食品安全地方标准酸菜类调料范围本标准适用于以腌渍蔬菜为主要原料，辅以食用植物油、其他辅料、食品添加剂，经预处理、配制、加工，分料包装或混合包装而成的，配备或不配备粉料包的酸菜类调料。术语和定义调味料包以腌渍蔬菜为主要原料，辅以食用植物油、其他辅料、食品添加剂，经预处理、配制、加工，分料包装或混合包装而成的具备调味功能的料包统称为调味料包，不含粉料包。粉料包以淀粉为主要原料，添加其他辅料，经预处理、混合、包装而成的用于辅助烹饪的粉状料包。技术要求原辅...

DBS50/025-2015食品安全地方标准酸菜鱼调料范围本标准适用于以盐水渍菜、食用植物油、食盐等为主要原料，经炒制、包装加工而成的非即食预包装酸菜鱼调料。技术要求原辅料要求盐水渍菜：应符合GB2714的要求。食用植物油：应符合GB2716的要求。其他原辅料：应符合国家相关标准及有关规定。感官要求应符合表1的规定。理化指标应符合表2的规定。检验方法酸价(以脂肪计)(KOH)/(mg/g)≤4.0GB/T5009.37过氧化值(以脂肪计)/(g/100g)≤0.25GB/T5...