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  • 食品安全地方标准 枸杞果酒 - 酒精度的检验

    DBS64/515-2016食品安全地方标准枸杞果酒范围本标准规定了枸杞果酒的术语和定义、产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于枸杞果酒。术语和定义GB/T15037标准中的术语和定义适用于本标准。枸杞果酒以鲜枸杞或复水枸杞为原料,添加或不添加其他辅料,经发酵而成的含有一定酒精度的发酵酒。复水枸杞以干枸杞失水率折算并复水后的枸杞。产品分类按含糖量不同分为以下四类:a)干型枸杞果酒;b)半干型枸杞果酒;c...

    2021-3-25 查看详情
  • 地理标志产品 百色芒果 - 可溶性固形物和总酸的试验

    DB45/T1552-2017地理标志产品百色芒果范围本标准规定了地理标志产品百色芒果的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的百色芒果。术语和定义NY/T492界定的以及下列术语和定义适用于本文件。百色芒果在"地理标志产品保护范围"规定的范围内种植,按本标准规定进行生产,产品质量符合本标准要求的芒果。地理标志、产品保护范围百色芒果地理标志产品保护范围限于国家...

    2021-3-24 查看详情
  • 生湿面制品 - 酸度的测定

    QB/T5472-2020生湿面制品范围本标准规定了生湿面制品术语和定义、原辅料要求、技术要求、生产加工过程、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以小麦粉和/或其他谷物粉、水为主要原料,添加或不添加辅料,经机制或手工制成的各种形状的生湿面制品。本标准不适用于生干面制品、发酵面制品、米粉制品。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。谷物粉grainpowder以脱壳的原粮经碾、磨工艺加工的谷物碾磨粉制品。注:谷物粉主要包括玉米粉、莜麦粉、小米粉、高粱粉、荞麦...

    2021-3-24 查看详情
  • 腌制盐 - 氯化钠的测定

    QB/T5423-2019腌制盐范围本标准规定了腌制盐的定义、分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以海水、地下卤水、盐湖卤水、湖盐、岩盐或湖盐为原料,用于肉类、蔬菜或水果等制作腌制食品的食用盐。术语和定义下列术语和定义适用于本标准。腌制盐用于肉类、蔬菜或水果等,制作腌制食品的食用盐。分类腌制盐按工艺不同分为Ⅰ型、Ⅱ型。要求感官要求应符合表1的规定。理化指标应符合表2的规定。食品添加剂和食品营养强化剂食品添加剂和食品营养强化剂的质量应符合相应标准...

    2021-3-23 查看详情
  • 冷冻烘焙食品 - 酸价和过氧化值的测定

    QB/T5358-2018冷冻烘焙食品范围本标准规定了冷冻烘焙食品的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和销售。本标准适用于冷冻烘焙食品的生产、检验、运输、储存和销售。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。冷冻烘焙食品frozenbakeryfood以粮食、油、糖、蛋等一种或多种为主要原料,加入适量的辅料,经过生产加工井以冷冻方式贮存的烘焙食品。冷冻freezing用低温的方法将食品冻结成固态的过程。解冻thawing使冻结产品中的冰体融化的...

    2021-3-23 查看详情
  • 多通道热流计的构成及产品特点概述

    多通道热流计也称热流计、热流仪或热通计。它是热能转移过程的量化检测仪器,是用于测量热传递过程中热迁移量的大小、评价热传递性能的重要工具。作为是测量在不同物质间热量传递大小和方向的仪器。仪器须满足对热传导、热对流、热辐射的单独测量或上述两者或三者的综合测量。它的构成由热流传感器、显示仪表及联接导线组成。显示仪表可以是数字电压表,也可以是数据记录仪或数据采集系统。单独的热流计是数据采集系统,需配合不同的热流计传感器使用,有不同的测量范围。主要特点:1.多通道热流计便于携带和数据处...

    2021-3-22 查看详情
  • 大茴香醛 - 相对密度的测定和折光指数的测定

    QB/T4645-2014大茴香醛范围本标准规定了大茴香醛的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于对以对羟基苯.甲醛或茴脑或对甲酚为原料经化学反应制得的大茴香醛的质量进行分析评价。产品化学名称、分子式、结构式、相对分子质量化学名称:对甲氧基苯.甲醛。CAS号:123-11-5。分子式:C8H8O2。结构式:相对分子质量:136.15。要求色状:无色至浅黄色液体。香气:具有强烈的甜香、花香香气。相对密度(25°C/25°C):1.115~1.12...

    2021-3-22 查看详情
  • 艾薇醛 - 相对密度和折光指数的测定

    QB/T4640-2014艾薇醛范围本标准规定了艾薇醛的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于对以巴豆酸和异戊二烯为原料经化学反应制得的艾薇醛的质量进行分析评价。产品化学名称、分子式、结构式、相对分子质量化学名称:3(4),6-二甲基-3-环己烯甲醛。CAS号:67801-65-4。分子式:C9H14O。结构式:相对分子质量:138.21。要求色状:无色至淡黄色液体。香气:具有强烈的新鲜清香。相对密度(25°C/25°C):0.925~0.93...

    2021-3-22 查看详情
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