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  • 天目山宝 即食笋 - 总酸、食盐的检测

    T/ZBPA002-2023天目山宝即食笋范围本文件规定了天目山宝即食笋的术语和定义、原料与加工要求、质量要求、检验规则、包装、标志与标签、运输、贮存。本文件适用于以临安区范围内出产的新鲜竹笋、盐渍笋、清汁罐头笋、笋干为原料,经加工可直接食用的竹笋制品,包括手剥笋、油焖笋、调味笋和多味笋丝等。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。即食笋instantbambooshoots用竹笋为主要原料,经漂洗、蒸煮、切制、配料、腌制或不腌制、发酵或不发酵、调味、包装等工艺加工而成可直接食...

    2025-4-29 查看详情
  • 即食羊栖菜 - 盐分的测定

    T/ZZB1238-2019即食羊栖菜范围本标准规定了即食羊栖菜的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期及质量承诺。本标准适用于以羊栖菜为原料,按照一定工艺加工制成的可直接食用的羊栖菜产品(以下简称即食羊栖菜)。术语和定义GB19643界定的术语和定义适用于本文件。羊栖菜sargassumfusiforme一种藻类植物,别名鹿角尖、海菜芽、海大麦等。褐藻门,圆子纲,墨角藻目,马尾藻科,马尾藻属。藻体黄褐色,肥厚多汁,叶状体的变...

    2025-4-29 查看详情
  • 即食鱿鱼仔 - 氯化物的测定

    T/ZZB0868-2018即食鱿鱼仔范围本标准规定了即食鱿鱼仔的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存及质量承诺。本标准适用于以鱿鱼为原料,经熟制后预包装的即食鱿鱼仔产品。术语和定义GB/T36913界定的以及下列术语和定义适用于本文件。即食鱿鱼仔instandfisherfoodofbabysquid以鱿鱼为原料,添加或不添加食品添加剂,经蒸煮、清洗、调味、烘干、冷藏、解冻、油炸、真空包装、杀菌等工序所制成的即食水产品。基本要求设计研发...

    2025-4-28 查看详情
  • 食品安全地方标准 即食桄榔粉 - 酸度的测定

    DBS45/044-2017食品安全地方标准即食桄榔粉范围本标准规定了即食桄榔粉的术语和定义、要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以桄榔树干髓部为原料,经粉碎、除渣、沉淀、过滤、干燥等工艺加工制成桄榔淀粉,添加或不添加食糖或其他辅料,经混合、粉碎、干燥等工艺制成的即食冲调制品。术语和定义桄榔树桄榔树,拉丁文学名ArengawesterhoutiiGriff.,棕桐科桄榔属乔木,其树干髓部适合加工淀粉。桄榔淀粉以桄榔...

    2025-4-28 查看详情
  • 即食藕片 - 氯化物、总酸的测定

    T/JXAS005-2020即食藕片范围本文件规定了即食藕片的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、包装、标签和标志、贮存和运输、销售和召回的要求。本文件适用于即食藕片的生产、检验、贮运和销售。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。即食藕片ready-to-eatslicedlotusroot以新鲜莲藕为主要原料,经清洗、去皮、切片、调味、熟制、包装或不包装、灭菌或不灭菌等工序制成的食品。技术要求原辅料要求新鲜莲藕应符合NY/T1583的规定。其他原...

    2025-4-27 查看详情
  • 文冠果调和油 - 酸价、过氧化值的检验

    T/SDIFST0004-2023文冠果调和油范围本文件规定了文冠果调和油的定义、技术要求、质量要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存等技术要求。本文件适用于文冠果调和油的生产、检验和销售。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。文冠果调和油yellowhornblendededibleoil以文冠果油为主,适量添加一种或一种以上其他食用植物油,经调制而成的食用调和油。质量要求原料要求文冠果调和油所用的单品种食用油油应符合相应的国家或行业标准要求,且文冠果油神经酸含量高于1.5...

    2025-4-27 查看详情
  • 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 - 冷溶剂自动电位滴定法

    GB5009.229-2025食品安全国家标准食品中酸价的测定范围本标准规定了食品中酸价的测定方法。第一、第二、第三法适用于食品[植脂奶油、粉末油脂、人造奶油、复合调味料(蛋黄酱、沙拉酱、油基辣椒酱、坚果与籽类的酱、火锅底料和其他半固体调味料)除外]中酸价的测定。第四法适用于植脂奶油、粉末油脂、人造奶油、复合调味料(蛋黄酱、沙拉酱、油基辣椒酱、坚果与籽类的酱、火锅底料和其他半固体调味料)中酸价的测定。第一法冷溶剂指示剂滴定法原理根据酸碱中和反应的原理,用氢氧化钾或氢氧化钠标准...

    2025-4-25 查看详情
  • 叁肆伍醇甜大曲酱香型白酒 - 酒精度、总酯、总酸、酸酯总量的测定

    T/TSSP053-2024叁肆伍醇甜大曲酱香型白酒范围本文件规定了叁肆伍醇甜大曲酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于叁肆伍醇甜大曲酱香型白酒的生产、检验与销售。术语和定义GB/T15109界定的以及下列术语和定义适用于本文件。叁肆伍醇甜大曲酱香型白酒threefourfivechuntiandaqujiangxiangxingbaijiu以高粱、小麦和水为原料,采用高温大曲为糖化发酵剂,经固态发酵、固态蒸...

    2025-4-25 查看详情
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