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  • 食品营养强化剂 5'-单磷酸胞苷(5'-CMP) - 水分的测定

    GB1903.33-2022食品安全国家标准食品营养强化剂5'-单磷酸胞苷(5'-CMP)范围本标准适用于以酵母核糖核酸(RNA)为原料,用核酸酶酶解生产制得的食品营养强化剂5'-单磷酸胞苷。化学名称、分子式、结构式和相对分子质量化学名称5'-单磷酸胞苷(5'-胞苷酸、5'-CMP)分子式C9H14N3O8P结构式相对分子质量323.20(按2018年国际相对原子质量)技术要求感官要求感官要求应符合表1的规定。理化指标理化指标应符合表2的规定。检验方法水分,ω/%≤6.0GB...

    2022-11-1 查看详情
  • 食品营养强化剂 低聚半乳糖 - 可溶性固形物含量的测定

    GB1903.27-2022食品安全国家标准食品营养强化剂低聚半乳糖范围本标准适用于以乳糖为原料,经芽孢杆菌ATCC31382(Bacillussp.)或米曲霉(Aspergillusοryzae)生产的β-半乳糖苷酶催化水解半乳糖苷键,将乳糖水解成为半乳糖和葡萄糖,同时通过转移半乳糖苷的作用,将水解下来的半乳糖苷转移到乳糖分子,生成的食品营养强化剂低聚半乳糖。结构式、分子式和相对分子质量结构式分子式(C6H11O5)n,n为2~8。相对分子质量300~2000(按2018年...

    2022-11-1 查看详情
  • 食品营养强化剂 二十二碳六烯酸油脂(金枪鱼油)-酸价和过氧化值的测定

    GB1903.26-2022食品安全国家标准食品营养强化剂二十二碳六烯酸油脂(金枪鱼油)范围本标准适用于以金枪鱼为原料,经加热、分离、精制、提纯等工艺制成的食品营养强化剂二十二碳六烯酸油脂(金枪鱼油)。二十二碳六烯酸(DHA)的分子式、结构式和相对分子质量分子式C22H32O2结构式相对分子质量328.5(按2018年国际相对原子质量)技术要求感官要求感官要求应符合表1的规定。理化指标理化指标应符合表2的规定。检验方法酸价(以KOH计)/(mg/g)≤1.0GB5009.22...

    2022-10-31 查看详情
  • 食品添加剂 丁香酚 - 折光指数和相对密度的检验

    GB1886.129-2022食品安全国家标准食品添加剂丁香酚范围本标准适用于以丁香罗勒油和月桂叶油等为原料经化学法单离制得及以愈创木酚与烯丙基氯等为原料化学合成法制得的食品添加剂丁香酚。化学名称、分子式、结构式和相对分子质量化学名称4-烯丙基-2-甲氧基苯酚分子式C10H12O2结构式相对分子质量164.20(按2018年国际相对原子质量)技术要求感官要求感官要求应符合表1的规定。理化指标理化指标应符合表2的规定。检验方法折光指数(20°C)1.5400~1.5420GB/...

    2022-10-31 查看详情
  • 食用菌罐头质量通则 - 氯化钠含量的测定

    GB/T14151-2022食用菌罐头质量通则范围本文件规定了食用菌罐头的产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件运用于以鲜、冻、干或盐渍食用菌为原料,经加工制成的罐藏食品。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。食用菌ediblefungi可食用的大型真菌,多数为担子菌,如双胞蘑菇、香菇、草菇、牛肝菌等。少数为子囊菌,如羊肚菌等。开伞食用菌grillingcdiblefungi开伞蘑菇grillingagaricusbisporus菌盖与菌柄间...

    2022-10-30 查看详情
  • 白酒质量要求 第2部分: 清香型白酒 - 酒精度、总酯、总酸的测定

    GB/T10781.2-2022白酒质量要求第2部分:清香型白酒范围本文件规定了清香型白酒的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本文件适用于清香型白酒的生产、检验与销售。术语和定义GB/T15109界定的以及下列术语和定义适用于本文件。清香型自酒qingxiangxingbaijiu以粮谷为原料,采用大曲、小曲、麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经缸、池等容器固态发酵,固态蒸馏、陈酿、勾调而成,不直接或间接添加食用酒精及非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质的白酒。[来源:G...

    2022-10-29 查看详情
  • 白酒分析方法 - 总酯、酸酯总量的测定(电位滴定法)

    GB/T10345-2022白酒分析方法范围本文件规定了白酒分析的总则、基本要求和详细分析步骤。本文件适用于各种香型白酒的分析。术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。总则本文件中所采用的名词术语、计量单位应符合国家相关标准的规定。本文件中的仪器,为分析中所必需的仪器,一般实验室仪器不再列入。本文件中所用的水,色谱分析试验用水为GB/T6682-2008规定的二级水或二级以上水,在未注明其他要求时,应符合GB/T6682-2008中三级以上(含三级)水的规格。所用试剂,在未...

    2022-10-28 查看详情
  • 车用香水 - 相对密度的测定

    DB35/T1316-2013车用香水范围本标准规定了车用香水的要求、试输方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期等。本标准适用于由香精、乙醇为主要原料配制而成的车用香水。要求感官、理化、卫生指标感官、理化、卫生指标应符合表1的规定。生物安全性生物安全性应符合表2的规定。净含量偏差应符合国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。试验方法理化指标相对密度按GB/T13531.4中规定的方法测定。GB/T13531.4-2013化...

    2022-10-28 查看详情
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