NY/T1890-2021绿色食品蒸制类糕点范围本标准规定了绿色食品蒸制类糕点的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于蒸蛋糕类、印模糕类、韧糕类、发糕类、松糕类等绿色食品蒸制类糕点，也适用于绿色食品馒头和花卷。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。糕点pastry以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等的一种或几种为主要原料，添加或不添加适量辅料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品。蒸制糕点steamedpastry水蒸熟制的一类糕点。蒸蛋糕类steame...

NY/T2107-2021绿色食品食品馅料范围本文件规定了绿色食品食品馅料的术语和定义、分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于绿色食品食品馅料。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。食品馅料fillingoffood以植物的果实或块茎、肉与肉制品、蛋及蛋制品、水产制品、食用植物油等为原料，加糖或不加糖，添加或不添加其他辅料，经工业化生产用于食品行业的产品。冷链coldchain易腐食品从生产到消费的各个环节中，连续不断采用冷藏的方法保存食品的一个系统。分类...

NY/T3908-2021非浓缩还原苹果汁范围本文件规定了非浓缩还原苹果汁的术语和定义、产品分类、要求、检验规则、标签、包装、运输与储存。本文件适用于以新鲜、成熟适度的苹果为原料制成的预包装即饮型非浓缩还原苹果汁。术语和定义GB/T31121界定的以及下列术语和定义适用于本文件。非浓缩还原苹果汁applejuicenotfromconcentrate非复原苹果汁NFC苹果汁以苹果为原料，通过机械方法直接制成的可发酵但未发酵的汁液制品。产品分类浑浊型未经澄清处理得到的呈均匀、浑...

NY/T1709-2021绿色食品藻类及其制品范围本标准规定了绿色食品藻类及其制品的术语和定义、分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于绿色食品可食用藻类及其制品。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。藻类Algae一类水生的没有真正根、茎、叶分化的最原始的低等植物。多数为海水藻类，如海带、紫菜、裙带菜、羊栖菜等；少数为微藻，如螺旋藻、雨生红球藻等。藻类制品Algaeproducts以藻类为主要原料，添加或不添加辅料，经相应工艺加工制成的产品，如干海带、盐渍...

NY/T1512-2021绿色食品生面食、米粉制品范围本文件规定了绿色食品生面食、米粉制品的术语和定义，要求，检验规则，标签，包装、运输和储存。本文件适用于绿色食品生面食制品、米粉制品。生面食制品包括生干面制品(挂面、面叶、通心粉等)和生湿面制品(面条、切面、饺子皮、馄饨皮,、烧卖皮等)；米粉制品包括米粉干制品和湿制品。本文件不适用于方便面米制品及要幼儿辅助食品。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。生面食制品uncookedflourproduct以麦类、杂粮及其碾磨粉类制...

NY/T1330-2021绿色食品方便主食品范围本文件规定了绿色食品方便主食品的术语和定义、要求、检验方法、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于绿色食品方便主食品，包括非油炸方便面、方便米饭、方便粥、方便米粉(线)、方便粉丝等。本文件不适用于自热类方便食品。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。方便主食品instantstaplefood以小麦、大米、玉米、杂粮或薯类淀粉等为主要原料，经加工处理制成的，配以或不配调味料包，食用时稍作烹调或直接用沸水冲泡即可食用的方便食品。主食...

NY/T1884-2021绿色食品果蔬粉范围本文件规定了绿色食品果蔬粉的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本文件适用于绿色食品果蔬粉，包括水果粉、蔬菜粉及复合果蔬粉。不适用于固体饮料类水果粉、淀粉类蔬菜粉、调味料类蔬菜粉、脱水蔬菜、脱水水果。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。蔬菜粉vegetablepowder以一种或一种以上蔬菜为原料，经筛选、清洗、打浆、均质、杀菌、干燥、包装等工序，经过加工制成的粉状蔬菜产品。水果粉fruitpowder以一种或一种...

NY/T754-2021绿色食品蛋及蛋制品范围本文件规定了绿色食品蛋及蛋制品的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本文件适用于绿色食品禽蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸽子蛋、鹧鸪蛋、鹌鹑蛋等)液态蛋(巴氏杀菌冰全蛋、冰蛋黄、冰蛋白、巴氏杀菌全蛋液、鲜全蛋液、巴氏杀菌蛋白液、鲜蛋白液、巴氏杀菌蛋黄液、鲜蛋黄液)蛋粉和蛋片(巴氏杀菌全蛋粉、蛋黄粉、蛋白片)和皮蛋、卤蛋、咸蛋、咸蛋黄、糟蛋等蛋制品。术语和定义GB2749和GB/T34262界定的以及下列术语和定义适用于本文...