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  • 食品添加剂 葡萄糖酸钠 - 葡萄糖酸钠含量的测定(电位滴定法)

    GB1886.320-2021食品安全国家标准食品添加剂葡萄糖酸钠范围本标准适用于以淀粉发酵产生的葡萄糖酸和氢氧化钠为主要原料,经化学反应浓缩、结晶干燥后制得的食品添加剂葡萄糖酸钠。化学名称、分子式、结构式和相对分子质量化学名称葡萄糖酸钠分子式C6H11NaO7结构式相对分子质量218.14(按2016年国际相对原子质量)技术要求感官要求感官要求应符合表1的规定。理化指标理化指标应符合表2的规定。附录A检验方法A.3葡萄糖酸钠含量的测定常规滴定法方法原理试样以冰乙酸为溶剂,以...

    2021-9-7 查看详情
  • 食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸钠 - 氯化物的测定

    GB1886.1-2021食品安全国家标准食品添加剂碳酸钠范围本标准适用于联碱法、氨碱法或以天然碱加工法生产的食品添加剂无水碳酸钠,同时适用于利用食品添加剂无水碳酸钠重结晶生产的食品添加剂十水碳酸钠。分子式和相对分子质量分子式无水碳酸钠:Na2CO3十水碳酸钠:Na2CO3·10H2O相对分子质量无水碳酸钠:105.99(按2018年国际相对原子质量)十水碳酸钠:286.14(按2018年国际相对原子质量)技术要求感官要求感官要求应符合表1的规定。理化指标理化指标应符合表2的...

    2021-9-6 查看详情
  • 磷虾油 - 酸价、过氧化值、碘值的测定

    SC/T3506-2020磷虾油范围本标准规定了磷虾油的要求,试验方法,检验规则,标签、标志、包装、运输和储存。本标准适用于以南极磷虾粉为原料,经提取、过滤、浓缩、精制等工序制成的磷虾油。要求原辅料要求原料南极磷虾粉的原料应为南极大磷虾(EuphausiasuperbaDana),且符合GB10136的要求。加工用水应符合GB5749的要求。食品添加剂应符合GB2760的要求。感官要求应符合表1的要求。理化指标应符合表2的要求。污染物指标应符合GB2762的要求。微生物指标应...

    2021-9-6 查看详情
  • 海胆制品 - 氯化物的测定

    SC/T3902-2020海胆制品范围本标准规定了海胆制品的术语和定义,要求,试验方法,检验规则,标识、标签、包装、运输和储存。本标准适用于以海胆纲正形目中的鲜活紫海胆(Anthocidariscrassispina)、马粪海胆(Hemicentro-tuspulcherrimus)等可食海胆为原料,经开壳除内脏,取其生殖腺,加工制成的鲜海胆黄冻海胆黄、盐渍海胆黄、海胆黄酱产品。以其他品种海胆为原料加工的产品参照执行。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。鲜海胆黄freshs...

    2021-9-5 查看详情
  • 遵化苹果 - 可溶性固形物含量的测定

    T/ZHTSCP002-2021遵化苹果范围本文件规定了遵化苹果的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本文件适用于遵化苹果果实收购与销售。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。遵化苹果遵化苹果指原产于河北省遵化地域内的苹果系优良果品,平均单果重220克;果形呈卵圆形或阔圆形。果面光滑,无锈,果粉多,蜡质层厚,果皮中厚而韧;底色黄绿,着色片红或鲜艳条纹红;果点中多,黄白色,较小,圆形,锈色果点大,不规则凸出明显。果肉黄白色,致密细脆,多汁,酸甜适度...

    2021-9-5 查看详情
  • 鲜梨 - 可溶性固形物的检验方法

    GB/T10650-2008鲜梨范围本标准规定了收购鲜梨的质量要求、检验方法、检验规则、容许度、包装、标志和标签等内容。本标准适用于鸭梨、雪花梨、酥梨、长把梨、大香水梨、茌梨、苹果梨、早酥梨、大冬果梨、巴梨、晚三吉梨、秋白梨、南果梨、库尔勒香梨、新世纪梨、黄金梨、丰水梨、爱宕梨、新高梨等主要鲜梨品种的商品收购。其他未列入的品种可参照执行。术语和定义下列术语和定义适用于本标准。品种特征characteristicsofthevariety不同品种的梨成熟时具有的本品种的各项特征...

    2021-9-4 查看详情
  • 鲜菠萝 - 可溶性固形物和可滴定酸的测定

    GH/T1154-2021鲜菠萝范围本文件规定了鲜菠萝的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、包装和标签、贮藏和运输。本文件适用于供消费者鲜食卡因类、皇后类和杂交类种质的鲜菠萝,其他种质参考使用。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。果眼fruiteyes由头状花序发育成的聚复果上的小果。果瘤fruittumor着生于果实基部突起的瘤状物。果瘤芽fruittumorbud果瘤上长出的芽。冠芽crownbud着生于果实顶部的芽。容许度tolerance低于本等级质量要求的允...

    2021-9-4 查看详情
  • 地理标志产品 愚公楼菠萝 - 可溶性固形物的检验

    DB4408/T7-2020地理标志产品愚公楼菠萝范围本文件规定了愚公楼菠萝的地理标志产品保护范围、术语和定义、栽培措施、菠萝采收、质量指标、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及贮藏。本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局2005年第117号公告批准保护的愚公楼菠萝。地理标志产品保护范围愚公楼菠萝地理标志产品保护范围限于原国家质量监督检验检疫总局2005年第117号公告批准保护的范围,为广东省徐闻县曲界、前山、锦和、下洋、下桥、和安、龙塘等7个乡镇现辖行政区域,愚公楼...

    2021-9-3 查看详情
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