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  • 水蜜桃 - 可溶性固形物含量的检验

    NY/T866-2004水蜜桃范围本标准规定了水蜜桃果实的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、包装、标志及贮藏与运输。本标准适用于水蜜桃。术语和定义SB/T10090的定义以及下列术语和定义适用于本标准。水蜜桃Honeypeach为蔷薇科李属桃亚属普通桃中柔软多汁、易剥皮、多粘核、不耐贮运的一类桃。生产中主要品种有早香玉、京春、玉露、白花水蜜、湖景蜜露、白风、大久保、皮球桃、京艳、简阳晚白桃等。早中晚熟品种划分Demarcationofearly-,mid-,late-ma...

    2020-3-12 查看详情
  • 鲜柑橘 - 可溶性固形物测定

    GB/T12947-2008鲜柑橘范围本标准规定了甜橙类和宽皮柑橘类相关的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、标签与包装、贮存与运输及销售。本标准适用于甜橙类、宽皮柑橘类鲜果的生产、收购和销售。术语和定义下列术语和定义适用于本标准。基本要求成熟度degressofripe果实发育到可供食用的适当成熟程度。合理采摘reasonablepicking按采摘技术与注意事项进行的果实采摘。如轻采轻放,不允许攀枝拉果;果梗齐果肩处剪平;雨天、刮风天和叶面水未干时不采摘。脱绿处理...

    2020-3-12 查看详情
  • 荔枝酒 - 酒精度和滴定酸的测定

    QB/T4262-2011荔枝酒范围本标准规定了荔枝酒产品的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于发酵型荔枝酒的生产、检验与销售。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。荔枝酒Litchiwine以新鲜荔枝或荔枝汁为主要原料,经酵母发酵酿制而成的,含有一定酒精度的发酵酒。产品分类按含糖量分类:干荔枝酒dryLitchiwine含总糖(以葡萄糖计,下同)小于或等于4.0g/L的荔枝酒。半干荔枝酒semi-dryLitchiwine含总...

    2020-3-11 查看详情
  • 荔枝 - 可溶性固形物和可滴定酸度的测定

    NY/T515-2002荔枝范围本标准规定了荔枝鲜果的术语和定义、质量要求、试验方法、检验规则、包装、标志和贮运。本标准适用于荔枝鲜果的生产和销售。术语和定义下列术语和定义适用于本标准。果形正常normalshape果实具有该品种*的形态特征。成熟适度maturity果实的发育达到该品种固有的大小、色泽、品质风味。果面洁净surfaceclean果实表面无药物残留、煤烟、尘土等外来污物。缺陷果defectivefruit外界力量如机械伤、病虫害对果实造成的创伤或畸形果。机械伤...

    2020-3-11 查看详情
  • 椰子 - 可溶性固形物和游离脂肪酸含量的测定

    NY/T2668.12-2018热带作物品种试验技术规程第12部分:椰子范围本部分规定了椰子(CocosunciferaL.)的品种比较试验、区域试验和生产试验的技术要求。本部分适用于椰子品种试验。品种比较试验观测记载与鉴定评价按附录A的规定执行。品种区域试验观测记载与鉴定评价按附录A的规定执行。主要品质指标由品种审定委员会或认可的专业机构进行检测。附录A(规范性附录)椰子品种试验观测项目与记载项目基本情况试验地概况主要包括地理位置、经纬度、地形、海拔、坡度、坡向、土壤类型、...

    2020-3-10 查看详情
  • 红毛丹 - 可溶性固形物的测定

    NY/T485-2002红毛丹范围本标准规定了红毛丹鲜果的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。本标准适用于红色果类和黄色果类的红毛丹鲜果的质量评定和贸易。术语和定义下列术语和定义适用于本标准。成熟度degreeofmaturity果实达到该品种固有的大小、色泽、品质风味的程度。穗梗mainstalk果穗上的主轴穗梗。品种特征characteristicsofthevariety该品种成熟期所具有的果形如近圆形、卵形等以及果顶、果基的特殊形状。着色color...

    2020-3-10 查看详情
  • 食品安全国家标准 食品添加剂 琥珀酸单甘油酯 - 酸值和碘值的测定

    GB1886.185-2016食品安全国家标准食品添加剂琥珀酸单甘油酯范围本标准适用于以甘油与可食用的脂肪或油脂或可食用的脂肪酸进行酯交换或酯化,然后再进行琥珀酰化而制得的食品添加剂琥珀酸单甘油酯。结构式其中,R1,R2和R3中一个为琥珀酸基团,一个为脂肪酸基团,其他可以是琥珀酸、脂肪酸或氢。技术要求感官要求感官要求应符合表1的规定。理化指标理化指标应符合表2的规定。检验方法酸值(以KOH计)/(mg/g)70~120GB/T5530热乙醇测定法GB/T5530-2005动植...

    2020-3-9 查看详情
  • 沙果 - 总糖和总酸的测定

    DB63/T1352-2015沙果范围本标准规定了沙果的术语定义、质量要求、检验方法、检验规则。本标准运用于河湟谷地种植的沙果。术语和定义沙果蔷薇科苹果属花红的一个栽培类型,落叶乔木。4月下旬开花。果实8月下旬-9月上旬成熟,扁圆形,直径4厘米~5厘米,果色红黄色。容许度容许低于本级质量的限度称为容许度,以百分率表示。质量要求感观要求感观要求应符什表1的规定。理化指标理化指标应符合表2的规定。等级划分等级划分应符合表3的规定。农药残留及卫生指标农药残留量,应符合GB2763的...

    2020-3-9 查看详情
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