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GB/T21999-2008蚝油范围本标准规定了蚝油的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于"蚝油"所定义的产品。术语和定义下列术语和定义适用于本标准。蚝油oystersauce利用牡蛎蒸、煮后的汁液进行浓缩或直接用牡蛎肉酶解,再加入食糖、食盐、淀粉或改性淀粉等原料,辅以其他配料和食品添加剂制成的调味品。技术要求主要原料和辅料牡蛎应符合GB2733的规定。食糖应符合GB13104的规定。食用盐应符合GB5461规定。淀粉应符合SB/T1...
2020-3-25 查看详情T/CNFIA005.10-2019坚果籽类食品质量等级第10部分:生干瓜子范围T/CNFIA005的本部分规定了生干瓜子的质量等级要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和召回。本部分适用于生干葵花籽、生干西瓜籽、生干南瓜籽的加工、销售和检验。术语和定义SB/T10670和GB19300界定的以及下列术语和定义适用于本文件。杂质impurity通过直径3.5mm圆孔筛的筛下物及无使用价值的无机杂质和有机杂质。注:无机杂质指泥土、砂石、砖瓦块及其他无机物质;有机...
2020-3-25 查看详情T/CNFIA005.9-2019坚果籽类食品质量等级第9部分:生干松籽范围T/CNFIA005的本部分规定了生干松籽的质量等级要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和召回。本部分适用于生干松籽的加工、销售和检验。术语和定义SB/T10670和GB19300界定的以及下列术语和定义适用于本文件。杂质impurity通过直径3.5mm圆孔筛的筛下物及无使用价值的无机杂质和有机杂质。注:无机杂质指泥土、砂石、砖瓦块及其他无机物质;有机杂质指松籽以外的有机杂质。松籽...
2020-3-24 查看详情T/CNFIA005.8-2019坚果籽类食品质量等级第8部分:生干杏核和杏仁范围T/CNFIA005的本部分规定了整粒生干杏核和杏仁的质量等级要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和召回。本部分适用于整粒生干杏核和杏仁的加工、销售和检验。术语和定义SB/T10670和GB19300界定的以及下列术语和定义适用于本文件。杏核apricotinshell蔷薇科杏属植物杏的种子。杏仁apricotkernel商薇科杏属植物杏的种子的果仁。异种率percentage...
2020-3-24 查看详情T/CNFIA005.7-2019坚果籽类食品质量等级第7部分:生干榛子范围T/CNFIA005的本部分规定了生干榛子的质量等级要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和召回。本部分适用于生干榛子的加工、销售和检验。术语和定义SB/T10670和GB19300界定的以及下列术语和定义适用于本文件。平榛corylusheterophyllafsch榛科榛属植物CorylusheteroρhyllaFisch.的种子。平欧za种榛corylusheterophyll...
2020-3-23 查看详情T/CNFIA005.5-2019坚果籽类食品质量等级第5部分:生干开心果范围T/CNFIA005的本部分规定了生干开心果的质量等级要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和召回。本部分适用于生干开心果的加工、销售和检验。术语和定义SB/T10670和GB19300界定的以及下列术语和定义适用于本文件。开心果pistachio阿月浑子漆树科黄连木属植物阿月浑子PistaciaveraL.的种子。自然开口naturalopening果壳自然全开,且容易用手剥离或果...
2020-3-23 查看详情T/CNFIA005.4-2019坚果籽类食品质量等级第4部分:生干澳洲坚果(夏威夷果)和仁范围T/CNFIA005的本部分规定了生干澳洲坚果(夏威夷果)和仁的质量等级要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和召回。本部分适用于生干澳洲坚果(夏威夷果)和仁的加工、销售和检验。术语和定义SB/T10670和GB19300界定的以及下列术语和定义适用于本文件。澳洲坚果macadamianut夏威夷果山龙眼科澳洲坚果属澳洲坚果树MacadamiaternifoliaF...
2020-3-22 查看详情T/CNFIA005.3-2019坚果籽类食品质量等级第3部分:生干碧根果范围T/CNFIA005的本部分规定了生干碧根果的质量等级要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和召回。本部分适用于生干碧根果的加工、销售和检验。术语和定义SB/T10670和GB19300界定的以及下列术语和定义适用于本文件。碧根果pecan胡桃科山核桃属薄壳山核桃Caryallinoeusis(Wangenh.)K.Koch.的种子。破损果damagednut果壳非正常裂开,使1/4...
2020-3-22 查看详情