DB44/T1122-2013N-甲基二乙醇胺范围本标准规定了工业用N-甲基二乙醇胺的技术要求。术语和定义N-甲基二乙醇胺N-Methyldiethanolamine英文简称:MDEA别名:N,N-双(β-羟乙基)甲.胺英文别名:N,N-Bis(2-hydroxyethyl)methylamineCAS:105-59-9分子式:CH3N(CH2CH2OH)2分子量:119.16(按1999年相对原子质量)技术要求N-甲基二乙醇胺产品应符合表1的技术要求。试验方法折光率测定按G...

SC/T3214-2006干鲨鱼翅范围本标准规定了干鲨鱼翅的定义、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存。本标准适用于天然鲨鱼翅经初加工并在天然或人工条件下干制的供食用的生翅、明翅和翅饼。术语和定义下列术语和定义适用于本标准。生翅sharkfinswithskin未经去沙且带皮的鲨鱼翅。明翅sharkfinswithoutskin经去沙去皮的鲨鱼翅。翅饼ablockoffinsconsistedofsharkfinsslivers由鲨鱼翅丝按一定的形状排列而成的鲨鱼...

SC/T3203-2015调味生鱼干范围本标准规定了调味生鱼干的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输及贮存。本标准适用于以鱼类为原料，经去头、去内脏、剖片(或不剖片)、漂洗、调味、烘干等工序制成的非即食调味鱼干产品。要求原辅材料原料鱼品质应符合GB/T18108、GB/T18109的规定，污染物指标应符合GB2762的规定，兽药残留应符合农业部公告第235号的规定。食用盐符合GB5461的规定。白砂糖符合GB317的规定。味精符合GB/T8967的规定。香辛料符合GB/...

SC/T3219-2015干鲍鱼范围本标准规定了干鲍鱼的要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输与储存。本标准适用于以鲜活、冻鲍鱼(Haliotisspp.)为原料，经取肉、去内脏、煮制、干燥、整形等工序加工而成的产品。要求原辅材料鲜活或冷冻鲍鱼，质量应符合GB2733和农业部公告第235号的规定。加工用盐应符合GB5461的规定。加工用水应符合GB5749的规定。加工要求生产人员、环境、车间及设施、生产设备及卫生控制程序应符合GB/T27304的规定。感官要求感官要求见表...

SC/T3307-2014冻干海参范围本标准规定了冻干海参的要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以鲜活刺参(Stichepusjaponicus)、冷冻刺参、盐渍刺参等为原料，经真空冷冻干燥等工序制成的产品；以其他品种海参为原料加工的产品可参照执行。要求原辅材料鲜活、冷冻海参应符合GB2733的规定，盐渍海参应符合SC/T3215的规定。加工用水:加工用水应符合GB5749的规定。加工要求生产人员、环境、车间及设施、生产设备及卫生控制程序应符合GB/...

SC/T3306-2012即食裙带菜范围本标准规定了即食裙带菜的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜裙带菜(UndariaPinnatifida)、盐渍裙带菜经加工制成的调味裙带菜叶、调味裙带菜茎、调味裙带菜孢子叶及调味裙带菜汤料等产品。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。花斑mottle裙带菜叶体表面颜色较浅的斑。调味裙带菜茎spicedwakamecaudex由裙带菜茎经清洗处理、调味、加工、包装杀菌制成的产品。调味裙带菜spicedwa...

SC/T3209-2012淡菜范围本标准规定了淡菜的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输及贮存。本标准适用于以新鲜的紫贻贝(MytilusedulisLinne)、厚壳贻贝(MytiluscoruscusGould)、重贻贝(MytilusgrayaηusDunker)、翡翠贻贝(PernaviridisLinne)等为原料，经清洗、蒸煮、取肉(漂洗)、干燥等工序制成的熟贻贝淡干品。要求原辅料要求贻贝原料来自洁净水域，无污染，其质量应符合GB2733的规定。加工用水应符...

SC/T3204-2012虾米范围本标准规定了虾米的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输及贮存。本标准适用于以对虾科(Penaeidae)、长臂虾科(Palaemonidae)、褐虾科(Crangonidae)及长额虾科(Pandalidae)等虾为原料，经加盐蒸煮、干燥、脱壳等工序制成的产品；其他品种虾类原料制成的虾米可参照执行。要求原辅材料要求原料虾应符合GB2733的规定。食用盐应符合GB5461的规定。生产用水应符合GB5749的规定。加工中使用的添加剂品种及用...