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T/CNFIA113-2019甜醋范围本标准规定了甜醋产品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则和标签、包装、运输和贮存。本标准适用于甜醋产品的生产、检验和销售。术语和定义下列定义适用于本文件。甜醋sweetvinegar单独或混合使用糯米、大米等粮食、酒类或食用酒精,经微生物发酵后再添加食糖,添加或不添加果汁、香辛料等辅料制成的具有一定甜度的食醋。产品分类按发酵工艺分为两类:a)固态发酵甜醋:采用固态醋醅发酵酿制后加工而成的甜醋。b)液态发酵甜醋:采用液态醋...
2021-12-12 查看详情T/CNFIA123-2020荞香酒范围本文件规定了荞香酒的产品分类、要求、检验规则和标签、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于荞香酒的生产、检验与销售。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。荞香酒tartarybuckwheatflavorstyleLujiu以苦荞麦或其他粮食为原料酿造的白酒为酒基,加入苦荞麦或辅以可食用或按照传统既是食品又是中药材或特定食品原辅料或符合相关规定的物质,经浸提和/或复蒸馏等工艺或直接加入从食品中提取的特定成分,制成的具有荞香风格的露酒。产品...
2021-12-11 查看详情T/CNFIA114-2019原酿本味酱油范围本标准规定了原酿本味酱油的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于原酿本味酱油产品的生产、检验、销售和认证。术语和定义原酿本味酱油naturalplainfermentedsoysauce以非转基因的大豆和(或)非转基因的脱脂大豆(用豆粕)、小麦和(或)小麦粉和(或)麦麸为主要原料,不添加味精、食品添加剂(食品工业用加工助剂除外),经微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品。原酿本味NaturalP...
2021-12-11 查看详情DB36/T1142-2019地理标志产品赣南茶油范围本标准规定了赣南茶油的术语和定义、分类、地理标志产品保护范围、油茶品种、栽培技术和加工、赣南茶油基本组成和主要物理参数、质量要求、检验方法、检验规则、标签、包装、贮存、运输和销售要求。本标准适用于国家市场监督管理部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的,通过压榨或水法加工技术生产的赣南茶油。油茶籽原油的质量指标仅适用于油茶籽原油的贸易。术语和定义GB/T11765界定的和下列术语和定义适用于本文件。赣南茶油Gannanc...
2021-12-10 查看详情DB43/T1405-2018地理标志产品常宁茶油范围本标准规定了地理标志产品常宁茶油的地理标志产品保护范围、术语和定义、油茶品种、油茶栽培、加工、质量要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输与贮存的要求。本标准适用于地理标志产品保护的常宁茶油。地理标志产品保护范围常宁茶油地理标志产品保护范围是指国家质量监督检验检疫总局2014年第139号公告批准的湖南省常宁市现辖行政区域。地域保护区域图见附录A。术语和定义GB11765确定的术语和定义适用于本标准。常宁茶油Chan...
2021-12-10 查看详情DB52/T1116-2016地理标志产品册亨茶油范围本标准规定了地理标志产品册亨茶油的保护范围、种植、加工、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于经国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的册亨茶油。地理标志产品保护范围地理标志产品册亨茶油的保护范围限于《质检总局关于批准对饶阳葡萄等产品实施地理标志产品保护的公告》(2014年第129号)批准的范围,见附录A。种植种源“红球”等当地传统品种。立地条件保护区范围内海拔500m...
2021-12-9 查看详情DB53/T677-2015地理标志产品腾冲红花油茶油范围本标准规定了腾冲红花油茶(Camelliareticulate)油的地理标志产品保护范围、立地条件、栽培管理、果实采收与处理及加工技术、质量要求、检验方法及检验规则、标签、标志、包装、贮存和运输等。本标准适用于腾冲红花油茶油地理标志产品。术语和定义DB53/T333确立的以及下列术语和定义适用于本文件。腾冲红花油茶油在附录A给出的保护范围内种植的腾冲红花油茶的茶籽经加工,符合本标准质量要求的油茶油。腾冲红花油茶油地理标...
2021-12-9 查看详情DB5206/T104-2019地理标志产品玉屏茶油范围本标准规定了地理标志产品玉屏茶油的术语和定义、保护范围、物种、栽培技术和加工、要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、贮存和运输。本标准适用于经原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的玉屏茶油。术语和定义GB/T11765确立的以及下列术语和定义适用于本文件。玉屏茶油以玉屏侗族自治县行政区域范围内种植的油茶籽经机械压榨制取原油后,再经过滤、脱胶脱酸等加工工艺得到的符合本标准质量指标和卫生指标,不...
2021-12-8 查看详情