T/FSSYJXH001-2024破壁灵芝孢子粉范围本文件规定了破壁灵芝孢子粉的术语和定义、技术要求及检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存、每日推荐食用量和不适宜人群。本文件适用于以去壁技术生产的破壁灵芝孢子粉。术语和定义GH/T1133标准界定的术语和定义适用于本文件。技术要求及检验方法原料要求生产用原料必须符合GH/T1133标准要求和相关规定。感官要求感官要求应符合表1的规定。理化指标要求理化指标要求应符合表2的规定。检验方法水分/(g/100g)≤9.0GB50...

T/SXSP004-2024小麦胚芽制品范围本文件规定了小麦胚芽制品的技术要求、检验规则、标签和标志、包装、运输和贮存。本文件适用于小麦胚芽制品的生产、检验和销售。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。小麦胚芽小麦经清理除杂、润麦、破碎、分离、干燥灭酶、包装等工艺提取的胚及混有少量麦皮和胚乳的混合物。小麦胚芽制品以小麦胚芽为原料，经蒸制(或不蒸制)、碾压(或不碾压)、干燥、粉碎(或不粉碎)、包装等工艺加工而成的直接冲调或冲调加热后食用的片状或粉状谷物制品。技术要求原料要求小麦...

DBS45/024-2024食品安全地方标准发酵水牛乳范围本文件规定了发酵水牛乳的术语和定义、技术要求、食品添加剂和营养强化剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于全脂、脱脂和部分脱脂发酵水牛乳。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。发酵水牛乳以生水牛乳为原料，经杀菌、发酵后制成的pH值降低的产品。酸水牛乳以生水牛乳为原料，经杀菌、接种唾液链球菌嗜热亚种和德氏乳杆菌保加利亚亚种发酵制成的产品。风味发酵水牛乳以80％以上...

全自动折光仪是一种精密的光学仪器，用于测量溶液的折射指数，从而确定溶液的浓度。这种仪器广泛应用于化工、制药、食品和饮料等行业，以及科研实验室，用于质量控制和过程监测。通过自动化操作，提高了测量的准确性和效率，减少了人为误差。全自动折光仪的特点与优势：1.高度自动化:能够自动进行样品加载、温度控制、测量和数据记录，减少了人工干预。2.精确测量:采用高精度的光学系统和传感器，确保了测量结果的准确性和重复性。3.用户友好:配备直观的操作界面，易于学习和使用，可快速进行设置和数据分析...

DBS45/011-2024食品安全地方标准生水牛乳范围本文件规定了生水牛乳的术语和定义、要求、检验方法、挤乳、运输和贮存。本文件适用于生水牛乳，不适用于即食生水牛乳。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。生水牛乳从符合国家有关要求的健康水牛乳房中挤出的无人为改变成分的常乳。产犊后七天的初乳、应用抗生素期间和休药期间的乳汁、以及变质乳不应用作生水牛乳。要求感官要求应符合表1的规定。理化指标应符合表2的规定。污染物应符合GB2762的规定。真菌毒素应符合GB2761的规定。农药...

DBS45/037-2024食品安全地方标准灭菌水牛乳范围本文件规定了灭菌水牛乳的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于全脂、脱脂和部分脱脂灭菌水牛乳。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。超高温灭菌水牛乳以生水牛乳为原料，在连续流动的状态下，加热到至少132°C并保持很短时间的灭菌，再经无菌灌装等工序制成的液体产品。保持灭菌水牛乳以生水牛乳为原料，经预热或不预热处理，在灌装和密封之后经灭菌等工序制...

DBS45/012-2024食品安全地方标准巴氏杀菌水牛乳范围本文件规定了巴氏杀菌水牛乳的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于全脂、脱脂和部分脱脂巴氏杀菌水牛乳。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。巴氏杀菌水牛乳仅以生水牛乳为原料，经巴氏杀菌等工序制得的液体产品。技术要求原料要求生水牛乳应符合DBS45/011的规定。感官要求应符合表1的规定。理化指标应符合表2的规定。污染物应符合GB2762的...

DBS45/080-2024食品安全地方标准香芋扣肉范围本文件规定了香芋扣肉涉及的术语和定义、要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以猪五花肉、香芋为主要原料，猪五花肉经预处理、煮制、油炸、冷却、切片，添加酱油、蒸馏酒或发酵酒、香辛料、食用盐、食糖等辅料腌制，与油炸香芋片(香芋经去皮、清洗、切片、油炸加工制得)整形拼配、蒸煮(或封装后高温杀菌)、冷却、包装等工艺加工制成的具有地方风味的菜肴食品。术语和定义下列术语和...