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李 - 可溶性固形物含量和可滴定酸含量

发布日期:2020-12-09   浏览量:104


NY/T 2027-2011 农作物优异种质资源评价规范 李

范围
本标准规定了李属李亚属(Prunus Subgenus. Prunus Mill.)优异种质资源评价的术语定义、技术要求、鉴定方法和判定。
本标准适用于李属李亚属(Prunus Subgenus. Prunus Mill.)优异种质资源评价。

术语和定义
NY/T 1308 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
优良种质资源  elite germplasm resources
主要经济性状表现优良且具有重要价值的种质资源。
特异种质资源  rare ermplasm resources
性状表现特殊、稀有的种质资源。
优异种质资源  elite and rare germplasm resources
优良种质资源和特异种质资源的总称。

技术要求
样本采集
按 NY/T 1308 的规定执行。
鉴定数据
每个性状至少应在同一地点进行3年的重复鉴定。性状观测值取其3年平均值进行判定。
技术指标
优良种质资源指标
优良种质资源指标见表1。




特异种质资源指标
特异种质资源指标见表2。


鉴定方法
可溶性固形物含量
按 NY/T 1308 的规定执行。
NY/T 1308-2007 农作物种质资源鉴定技术规程 李
可滴定酸含量
按 GB/T 12456 的规定执行。
GB/T 12456-2008 食品中总酸的测定


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