GB/T31734-2015竹醋液范围本标准规定了竹醋液的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存。本标准适用于天然竹材及无化学污染的竹材加工剩余物干馏、炭化时所产生的酸性液体，以及对其精制而得到的产品。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。竹醋液bamboopyroligneousliquid;bamboovinegar竹材及竹材加工剩余物干馏、炭化产生的烟气经冷凝、冷却，并分离焦油后得到的具有烟熏(香)昧，含有酸类、酚类、酮类、醛类、醇类及杂环类等...

GB2720-2015食品安全国家标准味精范围本标准适用于味精。术语和定义谷氨酸钠以碳水化合物(如淀粉、玉米、糖蜜等糖质)为原料，经微生物(谷氨酸棒杆菌等)发酵、提取、中和、结晶、分离、干燥而制成的具有特殊鲜味的白色结晶或粉末状调味品。加盐味精在谷氨酸钠(味精)中，定量添加了精制盐的混合物。增鲜味精在谷氨酸钠(味精)中，定量添加了核苷酸二钠[5'-鸟苷酸二钠(GMP)、5'-肌苷酸二钠(IMP)或呈味核苷酸二钠(IMP+GMP)]等增味剂的混合物。技术要求原料要求原料应符合相...

GB1886.97-2015食品安全国家标准食品添加剂5'-肌苷酸二钠范围本标准适用于以淀粉、糖质为原料经发酵法或酶解法制得的食品添加剂5'-肌苷酸二钠。化学名称、分子式、结构式和相对分子质量化学名称5'-肌苷酸二钠分子式C10H11N4Na2O8P·nH2O结构式相对分子质量392.17(以无水计)(按2007年相对原子质量)技术要求感官要求感官要求应符合表1的规定。理化指标理化指标应符合表2的规定。检验方法水分，ω/%≤29.0GB5009.3-2010卡尔·费休法aa称...

GB1886.167-2015食品安全国家标准食品添加剂大茴香脑范围本标准适用于以八角茴香油为原料，通过分馏法和/或冷冻结晶法制得的食品添加剂大茴香脑。化学名称、分子式、结构式和相对分子质量化学名称反式对丙烯基苯甲醚分子式C10H12O结构式相对分子质量148.21(按2007年相对原子质量)技术要求感官要求感官要求应符合表1的规定。理化指标理化指标应符合表2的规定。检验方法折光指数(20°C)1.5570~1.5620GB/T14454.4GB/T14454.4-2008香...

GB1886.157-2015食品安全国家标准食品添加剂乙酸香叶酯范围本标准适用于食品添加剂乙酸香叶酯。化学名称、分子式、结构式和相对分子质量化学名称反式-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇乙酸酯分子式C12H20O2结构式相对分子质量196.29(按2007年相对原子质量)技术要求感官要求感官要求应符合表1的规定。理化指标理化指标应符合表2的规定。检验方法折光指数(20°C)1.458~1.464GB/T14454.4GB/T14454.4-2008香料折光指数的测定相...

GB1886.155-2015食品安全国家标准食品添加剂乙酸橙花酯范围本标准适用于食品添加剂乙酸橙花酯。化学名称、分子式、结构式和相对分子质量化学名称顺式-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇乙酸酯分子式C12H20O2结构式相对分子质量196.29(按2007年相对原子质量)技术要求感官要求感官要求应符合表1的规定。理化指标理化指标应符合表2的规定。检验方法折光指数(20°C)1.458~1.464GB/T14454.4GB/T14454.4-2008香料折光指数的测定相...

GB1886.154-2015食品安全国家标准食品添加剂乙酸丙酯范围本标准适用于食品添加剂乙酸丙酯。化学名称、分子式、结构式和相对分子质量化学名称乙酸丙酯分子式C5H10O2结构式相对分子质量102.13(按2007年相对原子质量)技术要求感官要求感官要求应符合表1的规定。理化指标理化指标应符合表2的规定。检验方法折光指数(20°C)1.382~1.387GB/T14454.4GB/T14454.4-2008香料折光指数的测定相对密度(25°C/25°C)0.880~0.88...

GB1886.149-2015食品安全国家标准食品添加剂己醛范围本标准适用于食品添加剂己醛。化学名称、分子式、结构式和相对分子质量化学名称己醛分子式C6H12O结构式相对分子质量100.16(按2007年相对原子质量)技术要求感官要求感官要求应符合表1的规定。理化指标理化指标应符合表2的规定。检验方法折光指数(20°C)1.402~1.407GB/T14454.4GB/T14454.4-2008香料折光指数的测定相对密度(25°C/25°C)0.808~0.817GB/T11...