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  • 黄豆酱-氨基酸态氮的测定

    GB/T24399-2009黄豆酱范围本标准规定了黄豆酱的技术要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于以黄豆为主要原料,经微生物发酵酿制的酱类。技术要求主要原料和辅料黄豆应符合GB1352的规定。生产用水应符合GB5749的规定。小麦粉应符合GB1355的规定。食用盐应符合GB5461的规定。食品添加剂食品添加剂质量应符合相应的标准和有关规定。食品添加剂的品种和使用量应符合GB2760的规定。其他辅料应符合相应的标准和有关规定。感官要求应符合表1的...

    2019-2-12 查看详情
  • 工业用乙二醇-密度、水分和酸度的测定

    GB/T4649-2018工业用乙二醇范围本标准规定了工业用乙二醇的技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签和随行文件、包装、运输和贮存。本标准适用于作为生产聚酯、醇酸树脂的单体,以及作为电解电容器的电解液、抗冻剂、增塑剂、溶剂等用途的乙二醇。技术要求工业用乙二醇的技术要求见表1。试验方法密度的测定按附录B的规定进行测定。水分的测定按SH/T1055的规定进行。也可采用GB/T6283的规定进行测定。结果有争议时,以SH/T1055为仲裁方法。SH/T1055-91(2000...

    2019-2-11 查看详情
  • 乙酸邻叔丁基环己酯-相对密度和折光指数的测定

    QB/T4219-2011乙酸邻叔丁基环己酯范围本标准规定了乙酸邻叔丁基环己酯的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于对以邻叔丁基苯酚为原料经化学反应制得的乙酸邻叔丁基环己酯的质量进行分析评价。产品化学名称、分子式、结构式、相对分子质量化学名称:乙酸邻叔丁基环己酯CAS号:88-41-5分子式:C12H22O2结构式:相对分子质量:198.31要求色状:无色至微黄色液体,低温时为固体混合体。香气:具有果香、木香香气。相对密度(25°C/25°C...

    2019-2-11 查看详情
  • 绿色食品 配制酒-酒精度、总酸和总酯的测定

    NY/T2104-2018绿色食品配制酒范围本标准规定了绿色食品配制酒的术语和定义、分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本标准适用于绿色食品配制酒(包括植物类、动物类、动植物类和其他类配制酒)。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。配制酒blendedalcoholicbeverage以发酵酒或蒸馏酒为酒基,加入可食用的辅料或食品添加剂,进行直接浸泡或复蒸馏、调配、混合或再加工制成的、已改变了其原酒基风格的酒。配制酒又称为露酒。植物类配制酒integratedalc...

    2019-2-10 查看详情
  • 绿色食品 味精-谷氨酸钠含量的测定

    NY/T1053-2018绿色食品味精范围本标准规定了绿色食品味精的术语和定义、产品分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。本标准适用于绿色食品味精。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。谷氨酸钠(味精)monosodiumL-glutamate以碳水化合物(如淀粉、玉米、糖蜜等糖质)为原料,经微生物(谷氨酸棒杆菌等)发酵、提取、中和、结晶、分离、干燥而制成的具有特殊鲜味的白色结晶或粉末状调味品。加盐味精saltedmonosodiumL-glutamate在谷氨酸钠(...

    2019-2-10 查看详情
  • 纯生啤酒-总酸检验方法(电位滴定法)

    T/CBJ3101-2018纯生啤酒范围本标准规定了纯生啤酒的要求、分析方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于纯生啤酒的生产、检验与销售。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。纯生啤酒draftbeer不经巴氏杀菌或瞬时高温灭菌,生物稳定性达到6个月及以上并符合特征性要求的生啤酒。啤酒(spoilagebacteria)beerspoilagebacteria能够在啤酒中生长并引起啤酒spoilage的厌氧或兼性厌氧微生物。生物稳定性biologicalsta...

    2019-2-9 查看详情
  • 甲基紫罗兰酮-相对密度和折光指数的测定

    QB/T4649-2014甲基紫罗兰酮范围本标准规定了甲基紫罗兰酮的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于对以柠檬醛和丁酮为原料经化学反应制得的甲基紫罗兰酮的质量进行分析评价。产品化学名称、分子式、结构式、相对分子质量化学名称:5-(2,6,6-*基-2-环己烯-1-基)-4-戊烯-3-酮(α-甲基紫罗兰酮);5-(2,6,6-*基-1-环己烯-1-基)-4-戊烯-3-酮(β-甲基紫罗兰酮);5-(6,6-二甲基-2-亚甲基-1-环己...

    2019-2-9 查看详情
  • 乙酸香叶酯-相对密度和折光指数的测定

    QB/T4660-2014乙酸香叶酯范围本标准规定了乙酸香叶酯的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于对以香叶醇为原料经化学反应制得的乙酸香叶酯的质量进行分析评价。产品化学名称、分子式、结构式、相对分子质量化学名称:乙酸3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇酯。CAS号:105-87-3。分子式:C12H20O2。结构式:相对分子质量:196.29。要求色状:无色至液黄色液体。香气:具有花香香气。相对密度(25°C/25°C):0.900~0....

    2019-2-8 查看详情
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