DB65/T2804-2007浓缩杏酱范围本标准规定了浓缩杏酱产品的产品分类、技木要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等要求。本标准适用于以新疆鲜杏果实为主要原料，经清洗、挑选、离核破碎、精制、浓缩、杀菌、无菌罐装等工艺而制成的产品。产品分类产品按可溶性固形物含量分为高浓度杏酱产品和低浓度杏酱产品两类，高浓度杏酱产品又分为Ⅰ型、Ⅱ型两类产品。要求原料要求及卫生规范杏原料:要求果实新鲜或保鲜良好，自然成熟，成熟适中，不得使用有病虫害、腐烂和未成熟的原料杏；不得使用转...

DB65/T2687-2009辣椒酱范围本标准规定了辣椒酱的分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输及贮存要求。本标准适用于辣椒为主要原料，添加适当的辅料、调味料后，经炒制(发酵、浓缩等)、密封和杀菌工艺加工而成的辣椒酱罐头。产品分类产品按生产工艺分为炒制类、发酵类、浓缩类和其它类。原辅材科要求及卫生规范辣椒应符合NY5229的要求。鲜、冻禽肉类应符合GB2707的要求。生产用水应符合GB5749的要求。食用盐应符合GB5461的要求。酱油符合GB2717的要求、...

LS/T3251-2017小麦胚油范围本标准规定了小麦胚油的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存、运输和销售等要求。本标准适用于以小麦胚为原料压榨制得的食用商品小麦胚油。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。小麦胚油wheatgermoil以小麦胚为原料，经压榨和精炼工艺制取的食用油脂。脂肪酸fattyacid脂肪族一元羧酸的总称，通式为R-COOH。质量要求基本组成和主要物理参数小麦胚油的基本组成和主要物理参数见表1。这些组成和参数表示了小麦胚油的基本...

GB23347-2009橄榄油、油橄榄果渣油范围本标准规定了橄榄油、油橄榄果渣油的术语和定义、分类、技术质量要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存及运输的要求。本标准适用于各类商品橄榄油、油橄榄果渣油。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。橄榄油oliveoil以油橄榄树(OleaeuropaeaL)的果实为原料制取的油脂。采用溶剂进提或重酯化工艺获得的油脂除外，不得掺杂其他种类的油脂。初榨橄榄油virginoliveoil采用机械压榨等物理方式直接从油橄榄树果实中制取的...

NY/T1272-2007玉米油范围本标准规定了玉米油的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以玉米胚为原料加工成的玉米油。要求特征要求应符合表1的规定。质量要求应符合表2的规定。添加剂按GB2760规定执行。卫生指标按GB2716的规定执行。其他玉米油中不得掺有其他食用油和非食用油；不得添加任何香精和香料。试验方法酸值:按GB/T5530规定执行。两次平行测定允许差不超过0.04mgKOH/g，测定结果取小数点后两位，取平均数为测定结果。GB/T55...

GB/T19111-2017玉米油范围本标准规定了玉米油的术语和定义、分类、基本组成和主要物理参数、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、储存、运输和销售等要求。本标准适用于成品玉米油和玉米原油商品。玉米原油的质量指标仅适用于玉米原油的贸易。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。玉米油maizeoil采用玉米胚(包括:玉米胚芽和少量玉米皮、玉米胚乳)制取的油品。玉米原油crudemaizeoil采用玉米胚制取的，不能直接供人食用的油品。成品玉米油finishedproduct...

GB1536-2004菜籽油范围本标准规定了菜籽油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存和运输等要求。本标准适用于压榨成品菜籽油、浸出成品菜籽油和菜籽原油。菜籽原油的质量指标仅适用于菜籽原油的贸易。术语和定义下列术语和定义适用于本标准。压榨菜籽油pressingrapeseedoil油菜籽经直接压榨制取的油。浸出菜籽油solventextractionrapeseedoil油菜籽经浸出工艺制取的油。转基因菜籽油geneticallymodifiedor...

DB61/T508.6-2011富硒双低菜籽油范围本标准规定了富硒双低菜籽油的术语和定义、加工技术要求、质量要求、检验规则、包装、储存、运输等要求。本标准适用于以富硒双低油菜籽为原料制成的食用菜籽油的市场流通、收购、销售、储存和加工。术语和定义下列术语和定义适用于本标准。富硒双低菜籽油以符合富硒双低油菜籽标准规定的油菜籽为原料所制成的食用油。折光指数光线从空气中射入油脂时，入射角与折射角的正弦之比值。酸值中和1g油脂中所含游离脂肪酸需要的氢氧化钾毫克数。过氧化值1kg油脂中过...