SB/T10485-2008海鲜粉调味料范围本标准规定了海鲜粉调味料的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存。本标准适用于第3章"术语和定义"定义的海鲜粉调味料。术语和定义下列术语和定义适用于本标准。海鲜粉调味料Seafoodpowderseasoning以水产鱼、虾、贝类的粉末或其浓缩抽提物、味精、食用盐等为主要原料，添加香辛料、呈味核苷酸二钠等其他辅料，经混合加工而成的具有海鲜鲜味和香味的复合调味料。要求主要原料相辅料水产鱼、虾、贝类应符合GB273...

SB/T10484-2008菇精调味料范围本标准规定了菇精调味料的术语和定义、产品分类、要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于第3章"术语和定义"所指的菇精调味料。术语和定义下列术语和定义适用于本标准。菇精调味料ediblemushroomessenceseasoning以食用菌的粉末或食用菌浓缩抽提物、增味剂、食用盐及其他辅料为原料，添加或不添加香辛料和/或食用香料等增香剂经混合等工序加工而成，具有食用菌鲜味和香味的复合调味料。产品分类按理化指标分为...

SB/T10458-2008鸡汁调味料范围本标准规定了鸡汁调味料的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于下面所指的鸡汁调味料。术语和定义下列术语和定义适用于本标准。鸡汁调味料chickenbruillon以磨碎的鸡肉或鸡骨或其浓缩抽提物以及其他辅料等为原料，添加或不添加香辛料和(或)食用香料等增香剂，加工而成的，具有鸡的浓郁鲜味和香味的汁状复合调味料。要求主要原料和辅料鸡肉:应符合GB16869的规定。食用盐:应符合GB5461的规定。食品...

SB/T10415-2007鸡粉调味料范围本标准规定了鸡粉调味料的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于下面所指的鸡粉调味料。术语和定义下列术语和定义适用于本标准。鸡粉调味料chickenpowderseasoning以食用盐、味精、鸡肉/鸡骨的粉末或其浓缩抽提物、呈味核苷酸二钠及其他辅料为原料，添加或不添加香辛料和/或食用香料等增香剂经混合加工而成，具有鸡的浓郁香味和鲜美滋味的复合调味料。要求主要原料和辅料鸡肉:应符合GB16869的规定...

DBS51/003-2016食品安全地方标准半固态复合调味料范围本标准适用于以两种或上的调味品为主要原料，添加或不添加其他原辅料、食品添加剂，经过预处理、配制、加工、分料包装或混合包装而成，配备或不配备粉料包的半固态复合调味料。产品分类按使用方法分为即食类半固态复合调味料、烹饪类半固态复合调味料、腌卤类半固态复合调味料。即食类半固态复合调昧料经过灭菌，可直接食用的半圆态复合调味料。烹饪类半固态复合调昧料配备或不配备粉料包，用于烹饪的半固态复合调味料。调昧料包以两种或两种以上的...

DBS41/001-2015食品安全地方标准复合调味料范围本标准适用于复合调味料。术语和定义复合调味料用两种或两种以上的调味品为主要原料，添加或不添加辅料，经相应工艺加工而成的调味料。包括固态复合调味料、液态复合调味料、半固态复合调味料。固态复合调味料用两种或两种以上的调味品为主要原料，添加或不添加辅料，加工而成的呈固态的复合调味料。如固体汤料、鸡精、鸡粉等。液态复合调味料用两种或两种以上的调味品为主要原料，添加或不添加辅料，加工而成的呈液态的复合调味料。如浓缩汤、肉(骨)汤...

DB52/T746-2012贵州酸汤调味料范围本标准规定了贵州酸汤调味料的术语和定义、要求、分类、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于贵州酸汤调味料的生产、贸易和仲裁。术语和定义下列术语和定义适用于本标准。贵州酸汤调味料guizhousuantangseasoning以番茄、辣椒、大米、水等为原料，采用传统发酵工艺产酸，经粉碎、调味技术加工或用食用油炒制而成，具有贵州民族特色的酸汤调味料。分类贵州酸汤其种类较多，本标准分为非含油型和含油型。要求原料要求大米...

DBS22/030-2014吉林省食品安全地方标准非发酵型半固体调味料范围本标准适用于下面定义的非发酵型半固体调味料。术语和定义下列术语和定义适用于本标准。非发酵型半固体调味料Non-fermentedSemi-solidStateCondiments通过物理方法对原料进行处理后，添加或不添加辅料加工制成的呈酱状的调味料，如：番茄酱、辣椒酱、芝麻酱、花生酱、芥末酱、复合调味酱等。非发酵型半固体复合调味料Non-fermentedSemi-solidStateCompoundC...