T/CNFIA111-2018火锅调料范围本标准规定了火锅调料的术语和定义、分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于火锅调料产品的生产、检验和销售。术语和定义下列术语和定义适用于本标准。火锅调料hotpotseasoning食用火锅时的调味料，包括火锅底料和火锅蘸料。火锅底料hotpotsoup-baseseasoning以食用动物油脂、食用植物油、辣椒、食糖、食用盐、味精、香辛料、豆瓣酱中的部分或全部为原料，添加或不添加辅料及其他调味品，按一...

DBS61/0009-2016食品安全地方标准火锅底料范围本标准规定了火锅底料火锅底料的术语和定义、分类、技术要求、生产过程和标签要求。本标准适用于以食用植物油和（或）食用动物油脂、香辛料等调味品为主要原料，添加或不添加酱腌菜，经预处理、炒制或熬制、包装等工艺生产的预包装火锅底料。术语和定义下列术语和定义适用于本标准。液态火锅料是指预包装火锅底料销售包内容物在常温下呈液体状、易流动。半固态火锅料是指预包装火锅底料销售包内容物在常温下呈固液混合态，易改变形态。固态火锅料是指预包...

DBS51/001-2016食品安全地方标准火锅底料范围本标准适用于以食用动物油脂和(或)食用植物油、食用盐、香辛料、辣椒、豆瓣酱中的部分或全部为主要原料，添加或不添加其他原辅料、食品添加剂，经过预处理、配料、炒制或熬制加工、包装(或分体包装)而成的火锅底料。技术要求原辅料要求食用动物油脂应符合GB10146和相应的产品安全标准或有关规定。食用植物油应符合GB2716和相应的产品安全标准或有关规定。食用盐应符合GB5461的规定。香辛料应符合GB/T12729.1和GB/T1...

GB/T19332-2008地理标志产品常山胡柚范围本标准规定了常山胡柚的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的常山胡柚。术语和定义下列术语和定义适用于本标准。常山胡柚Changshanhuyou(Citrusparadis.cv.changshanhuyou)原产浙江常山地理标志产品保护范围内的一种zázhǒng柚，果实高扁圆形，较大，橙黄色...

GB/T27633-2011琯溪蜜柚范围本标准规定了琯溪蜜柚鲜果的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、贮存、运输。本标准适用于鲜食琯溪蜜柚。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。琯溪蜜柚guanxipummelo琯溪蜜柚原产于福建省平和县南溪西圃洲地，果大，倒卵圆形，果肉蜡黄色，汁多，酸甜适口，无核，品质优良，10月中下旬成熟。萎蔫wilting果皮失水皱缩。深疤deepscars果皮上凹陷较深且大，已木栓化的疤痕。裂果cracking果顶部皮层开裂。要求基本要...

GB29933-2013食品安全国家标准食品添加剂氧化羟丙基淀粉范围本标准适用于以食用淀粉或由生产食用淀粉的原料得到的淀粉乳为原料与氧化剂和醚化剂发生反应制得的食品添加剂氧化羟丙基淀粉，以及结合酶处理、酸处理、碱处理和碱处理和预糊化处理中一种或多种方法加工后的食品添加剂氧化羟丙基淀粉。技术要求原辅料原料食用淀粉应符合相关产品的国家标准或行业标准。辅料应符合相关产品的国家标准或行业标准或相关规定的要求。氧化剂种类及用量符合下列要求之一：a)次氯酸钠，以有效氯计，不超过淀粉干基质...

GB29927-2013食品安全国家标准食品添加剂氧化淀粉范围本标准适用于以食用淀粉或由生产食用淀粉的原料得到的淀粉乳为原料与氧化剂发生反应制得的食品添加剂氧化淀粉，以及结合酶处理、酸处理、碱处理和预糊化处理中一种或多种方法加工后的食品添加剂氧化淀粉。技术要求原辅料原料食用淀粉应符合相关产品的国家标准或行业标准。辅料应符合相关产品的国家标准或行业标准或相关规定的要求。氧化剂种类与用量：次氯酸钠，有效氯含量不超过淀粉干基质量分数的5.5％。感官要求感官要求应符合表1的规定。理化...

DB44/T796-2010地理标志产品乐平雪梨瓜范围本标准规定了乐平雪梨瓜的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。本标准适用于国家质量技术监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的乐平雪梨瓜。术语和定义下列术语和定义适用于本标准。乐平雪梨瓜是指生产在地理标志产品保护范围内，具有果形端正，皮薄肉厚，汁多香甜，口感好，风味*等特点的香瓜(葫芦科(Cucurbitaceae)甜瓜属(Cucumis)薄皮甜瓜(...