非食用发酵工业酒精 - 乙醇浓度的测定

GB/T 394.1-2026 非食用发酵工业酒精

范围
本文件规定了非食用发酵工业酒精的技术要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存，描述了相应的试验方法。
本文件适用于非食用发酵工业酒精的生产、检验与销售。
本文件不适用于食用酒精和以化学合成等方法生产的工业酒精。

术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
非食用发酵工业酒精  non-edible fermented ethanol for industrial use
将淀粉质、糖质或纤维质原料等进行发酵、蒸馏制成的，供工业(除食品等有特殊要求的工业外)使用的含水酒精。

技术要求
感官要求
应符合表1的规定。


理化要求
应符合表2的规定。


净含量
见《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。

试验方法
理化要求
按 GB/T 394.2 描述的方法进行。
GB/T 394.2-2025 酒精通用分析方法
GB 5009.225-2023 食品安全国家标准 酒和食用酒精中乙醇浓度的测定


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