混合型饲料添加剂酸化剂通用要求 - 总酸的测定

GB/T 22141-2018 混合型饲料添加剂酸化剂通用要求

范围
本标准规定了混合型饲料添加剂酸化剂的术语和定义、技术要求、取样、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于混合型饲料添加剂酸化剂，并为生产企业制定混合型饲料添加剂酸化剂产品标准提供指导。

术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
酸化剂  acidifier
通过饲料或饮水在动物消化道发挥酸化作用(降低pH值)的物质。
混合型饲料添加剂酸化剂  acidifiers as mixed feed additive
以一种酸化剂添加辅料，或两种以上(含两种)酸化剂添加或不添加辅料，经复配混合加工而成的均匀混合物。
辅料  adjuvant material
在混合型饲料添加剂酸化剂生产过程中所添加的用于溶解、分散、吸附、稀释、调节、保护酸化剂的物质。

技术要求
酸化剂、辅料品种和质量卫生要求
酸化剂品种
允许使用的酸化剂应为《饲料添加剂品种目录》酸度调节剂中所列品种，具体名单见附录A。
辅料品种
允许使用的辅料名单见附录B。
质量要求
酸化剂和辅料的质量要求应符合国家标准或相关标准的要求。
卫生要求
酸化剂和辅料的卫生要求应符合国家标准或相关标准的要求。
外观与性状
固态剂型
呈粉末状或细颗粒状，形态、色泽均一，无结块。
液态剂型
均匀，无沉淀。
理化指标
产品标准中应规定水分(适用于固态剂型)、总酸(以含量最高的酸计)和主要酸化剂(以盐酸计)的分析保证值。
卫生指标
应符合表1的规定。


取样
按照 GB/T 14699.1 规定执行。应采用清洁、干燥、耐腐蚀和密封性能好的容器保存样品。

试验方法
总酸
按 GB/T 12456 规定执行。
GB 12456-2021 食品安全国家标准 食品中总酸的测定


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