饲料用鱼油 - 酸价、过氧化值、碘价的测定

SC/T 3504-2006 饲料用鱼油

范围
本标准规定了饲料用鱼油的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于各类配合饲料添加使用的鱼油或作为高不饱和脂肪酸营养强化剂而使用的鱼油。

要求
感官要求
饲料用鱼油的感官要求见表1。


理化指标
饲料用鱼油理化指标的规定见表2。


抗氧化剂
若使用抗氧化剂应符合饲料添加剂的要求，并注明添加的品种及添加量。

试验方法
酸价
按 GB/T 5530 的规定执行。
GB/T 5530-2005 动植物油脂 酸值和酸度测定(2017-3-1作废)。
于2017年3月1日被 GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 代替。
GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定

过氧化值
按 GB/T 5538 的规定执行。
GB/T 5538-2005 动植物油脂 过氧化值测定(2017-3-1作废)。
于2017年3月1日被 GB 5009.227-2016 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 代替。
GB 5009.227-2016 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定

碘价
按 GB/T 5532 的规定执行。
GB/T 5532-2008 动植物油脂 碘值的测定


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