食品添加剂 α-己基肉桂醛-折光指数和相对密度的测定

GB 1886.123-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 α-己基肉桂醛

范围
本标准适用于以苯甲醛、辛醛为原料经化学反应制得的食品添加剂α-己基肉桂醛。

化学名称、分子式、结构式和相对分子质量
化学名称
α-己基肉桂醛
分子式
C₁₅H₂₀O
结构式

相对分子质量
216.32(按2007年相对原子质量)

技术要求
感官要求
感官要求应符合表1的规定。


理化指标
理化指标应符合表2的规定。


检验方法
折光指数(20°C)    1.5470~1.5530    GB/T 14454.4
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指数的测定
相对密度(25°C/25°C)    0.950~0.961    GB/T 11540
GB/T 11540-2008 香料 相对密度的测定


京都电子KEM 全自动折光仪RA-600
http://www.chem17.com/st216384/product_7040126.html
京都电子KEM 数字式密度计DA-640
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